מחבר: dubnovtest_admin

מארגנים אירוע בוטיק? אתם חייבים להכיר את גלריית דובנוב– חלל אורבני המתאים לאירועים פרטיים, אירועי בוטיק ואירועים עסקיים. צרו קשר וקבלו את כל המידע שאתם צריכים!

ארגון אירועים קטנים הוא כאב ראש לא קטן. אירועים כאלו צריכים להיות עם חשיבה על כל פרט ופרט, הם צריכים להיות מוקפדים ומתוכננים היטב, והכל בהם נבחן בזכוכית מגדלת. אירוע בוטיק יהיה אירוע קטן, מיוחד, בקונספט אחר. אירוע בוטיק הוא אירוע בעל אופי מינימליסטי. אירוע מסוגנן ושונה. הוא יכול להיות יוקרתי ויכול להיות פשוט, ומה שיכריע איך הוא ייראה יהיה כמובן בחירת המקום בו הוא יתקיים.

השימוש במילה "בוטיק" קצת מוגזם היום. לא כל אולם מעוצב הוא אולם בוטיק, לא כל שוני הופך אותו לכזה. אז הנה כמה דברים שהופכים אירוע לאירוע בוטיק.

התאמה לאירועי בוטיק

אירוע בוטיק הוא לא חתונה רבת משתתפים ולא ברית מילה שנחגגת ברוב עם. הוא אירוע עם כמות מוזמנים קטנה, וזה יכול להיות אירוע מסוג כזה או אחר. זה יכול להיות אירוע משפחתי כמו חתונה קטנה ואינטימית, וזה יכול להיות אירוע עסקי כמו השקת מוצר, מפגש משקיעים, מסיבת עיתונאים או כל אירוע עסקי אחר. כמו כן נדרשת התאמה של המקום וורסטיליות שלו על מנת שיהיה אפשר לנצל אותו בצורה טובה.

קונספט עיצובי

עוד מרכיב של אירוע בוטיק הוא הקונספט העיצובי שלו. זה לא יהיה קונספט עיצובי שגרתי, זה לא יהיה עוד עיצוב בנאלי אחד מיני רבים. הקונספט יכול להיות מתוחכם ומסוגנן ויכול להיות כפרי ופשוט אך עם זאת מיוחד.

שילוב של אומנות

אירוע שכזה יכול לשלב גם אומנות. כשיש גלריה עם פריטי אמנות מרשימים זה הופך את המקום לייחודי יותר. אומנות ואירוע איכותי הולכים ביחד. אומנות מקפיצה אירוע והופכת אותו ליוקרתי יותר, לכזה שמתאים לסוג מסוים של מוזמנים אבל גם לכאלו שנחשפים בפעם הראשונה למקום מסוג כזה.

דברים חשובים בבחירת מקום לאירועי בוטיק

• התאמת הגודל לכמות המוזמנים –אירועי בוטיק מתאפיינים לא רק בסגנון מיוחד, בייחודיות ובקלאס אלא גם בדברים נוספים כשאחד מהם הוא כמות המוזמנים שיהיו באירוע. אירוע בוטיק הוא אירוע עם כמות מוזמנים קטנה יחסית, כשבדרך כלל מדובר על סביב ה-100 מוזמנים. באירוע כזה כל דבר בולט ובעיקר גודל המקום אל מול כמות המוזמנים. זו הסיבה שאתם צריכים לבחור מקום שיתאים לכמות המוזמנים. מצד אחד חשוב שהוא לא יהיה מקום קטן כדי שאפשר יהיה להתנהל בו בנוחות ואם זה אירוע שיש בו ריקודים אז כמובן גם לרקוד בכיף, אבל מצד שני, מקום כזה גם לא צריך להיות גדול מידי אלא מקום שמתאים לאירועי בוטיק קטנים. למה? כי אם הוא יהיה גדול מידי זה יבלוט. זה ייראה כאילו אנשים לא הגיעו לאירוע ומשהו בפרופורציות לא יהיה נכון. חשוב אם כן לבחור את הגודל הנכון של המקום.
• נוחות טכנולוגית – מה זה אומר נוחות טכנולוגית? זה אומר שהמקום מספק את מה שנדרש על מנת להכניס תוכן באירוע. נדרשת מערכת הגברה ווידאו במקום. היא צריכה להיות כזו שניתן יהיה להציג בה תכני וידאו וכדומה. נוחות טכנולוגית זה אומר כמובן גם איכות, מה שאומר שאפשר יהיה לראות ולשמוע את מה שרוצים באיכות גבוהה ובלי הפרעות.
• הצוות במקום – אם אתם מארגנים אירוע בוטיק אתם חייבים לזכור שכל פרט ופרט בו ייבחן. כמו בכל אירוע, גם באירוע שלכם יכולות להיות תקלות קטנות אבל כדי לחפות עליהם אתם חייבים שהצוות במקום יהיה מנוסה ואדיב. אתם חייבים לוודא שהוא מחויב אליכם, חייבים לבחון את המלצרים ולראות איזה שירות הם נותנים, האם הוא עם חיוב ומה הוויב שהם משדרים. איך תעשו את זה? פשוט מאוד. תגיעו לאירוע אחר בשביל לבחון את הדברים. אתם חייבים לראות איך מתנהל לפחות אירוע אחד כזה. נכון, אירוע בוטיק הוא אירוע קטן וזה קצת לא נעים להגיע לאירוע כזה, אבל אם תעמדו מהצד כמה דקות ותראו את הדינמיקה של הצוות עם המוזמנים לאירוע, החשיבות של זה תהיה רבה.
• אין כמו המלצות – רוצים לדעת שאתם עושים עסקה טובה? רוצים לוודא שבחרתם את המקום הנכון? אין כמו המלצות בשביל זה. אם יש לכם חבר או קרוב משפחה שהפיק אירוע מסוג כזה במקום מתאים, אין כמו לקבל ממנו חוות דעת אובייקטיבית. אם אין לכם מישהו כזה לא יקרה כלום אם תבקשו מבעלי מקום פוטנציאלי טלפון של מישהו שעשה אירוע אצלכם, ותשמעו ממנו מה הוא יכול להגיד לכם. המלצה ממישהו שסומכים עליו שווה זהב. המלצה כזו תאפשר לכם לדעת שאתם בכיוון הנכון, שאתם עומדים לבחור במקום הנכון ותאפשר לכם להיות שקטים ובטוחים בעצמכם.
• הגעה למקום – כדי שהאירוע שלכם יתחיל ברגל ימין אתם חייבים לוודא שהמוזמנים שלכם מגיעים רגועים. איך הם יגיעו רגועים? אם לא תהיה להם בעיה טכנית להגיע למקום ואם תהיה להם חנייה מסודרת. בעיקר אם מדובר על אולם בעיר ובטח אם זו תל אביב, אתם חייבים לקחת גם את זה בחשבון. או שתארגנו הסעה לאירוע כי אם זה אירוע בוטיק יכול מאוד להיות שהמוזמנים מכירים האחד את השני, או שתוודאו שיש חנייה במקום. חנייה כזו יכולה להיות של האולם או שיש חניונים עם הסדר כלשהוא עם האולם. בכל מקרה צריך לוודא שהעניין מסודר וסגור.

 גלריית דובנוב המחודשת מציעה חלל אורבני מעוצב בלב ת"א. העיצוב הרגוע והמזמין משלב נגיעות מסגנון הארט דקו ואזכורים של טבע – מייצר מתחם בוטיקי שאידאלי הן עבור כנסים והן עבור השקות וחתונות.

אין זה סוד שת"א מהווה יעד מספר אחד בכול הנוגע לכנסים ואירועים גדולים, וזאת כי ממש כפי שקיים העיצוב של המתחם, כך גם קיים עיצוב משלים, ופה נצייןמספר רבדים משלימים. ובכן ישנו האזור המידי שמעניק אווירה ייחודית ולא פעם ניבט פנימה מבעד לחלונות ענק וישנה הסביבה הכללית, קרי העיר שבה נבחר לארח את האירוע, וכאשר לעיר יש תדמית איכותית כמו לת"א, הרי שלא ניתן להפריד נתון זה מהמשוואה. מכאן שאם נתייחס לעיר ת"א בפרט, נציין שהיא עיר אורבנית, תוססת חיים, שתמיד עושה צעד אחד קדימה לקראת המהלך הבא, שמקבלת את כולם, שחושבת בגדול, שהיא גם צעירה וגם וותיקה, שנושמת עיצוב ותרבות ושתמיד מציעה הפתעה חדשה, ועל כן אם גם אתם מחפשים מיקום מנצח, ראשית ביחרו בעיר שאין לה שום מתחרה – בעיר ת"א!

הילדה היפה בשכבה

לאחר שהבנו שהעיר ת"אכבר מהווה התחלה מבטיחה עבור הרמה של אירוע מוצלח, יש להבין באיזה מתחם בוחרים, כיוון שהעיר ת"א יודעת שהיא "הילדה היפה בשכבה", ועל כן מציעה לא מעט מתחמים, כך שאתם עומדים מול בחירה לא פשוטה. מכאן שאם גם אתם מחפשים שילוב מנצח של יוקרה יופי ונוחות, עליכם להתחיל לסנן, ולו באמצעות מוניטין וסגנון עיצובי ולאחר מכן באמצעות גודל ואווירה. מסקנה? צפויה לכם הרבה עבודה, אך אתם בהחלט יכולים לייעל את החיפוש ובו זמנית ליהנות – להכיר את העיר ללא הפסקה מעט יותר טוב.

מוניטין וסגנון עיצובי

ציינו שניתן לסנן את הליך החיפוש באמצעות 4 פרמטרים: מוניטין, סגנון עיצובי, גודל ואווירה ופה נרחיב במעט. ובכן מוניטין מהווה פרמטר מהותי שלא ניתן להתכחש לו, ועלכן יש לבחון מהן הביקורות, ואם אותו מתחם עבר שיפוץ מאסיבי, תנסו להבין מה כיום הוא יודע להציע ואלו מעצבים עומדים מאחוריו, וזאת כי שיפוץ משמעותי לצד מעצביםבעלי שם תמיד מהווים הבטחה ומייצרים עניין, ועל כן רק בשביל הסקרנות תיגשו לראות את התוצאה החדשה. לאחר שבחנתם מוניטין, תעברו לבחון עיצוב, פשוט כי ייתכן שחמישה אנשים יחפשו עיצוב יוקרתי, אך בשורה התחתונה כל אחד יחפש עיצוב שונהלגמרי. מכאן שבנקודה זו חשוב לתאם פגישה ופשוט להגיע להתרשם. התאהבתם מהשנייה הראשונה? תסגרו תאריך!

גודל ואווירה

נגענו במוניטין ובסגנון העיצובי ועתה נעצור להרחיב אודות גודל ואווירה. ובכן ממש כפי שחשוב שהשמלה תהיה במידה הנכונה, כך גםחשוב שהאולם יהיה במידה הנכונה, וזאת כי אין זה הגיוני לארח כמות גדולה של מוזמנים במקום קטן (מייצר תחושה של טעות ואי נוחות), ואין זה הגיוני להזמין כמות מועטה למקום גדול (מייצר תחושה עלובה). מכאן שיש להבין כמה אנשים עומדים להזמין ולבחון לכמה אנשים מיועד המתחם, כאשר מראש יש לקבל החלטה האםמעדיפים אירוע הושבה או אירוע קוקטייל (משפיע על כמות המוזמנים). לבסוף נציין שחשוב להבין איזו אווירה מעדיפים, כי מאוד ייתכן שמעדיפים אווירה יוקרתית אלגנטית ושמרנית, שמחפשים לשלב בין אווירה יוקרתית לחום ביתי, שמבקשים אווירה יוקרתית, פסטורלית וצבעונית וייתכן שפשוט מעדיפים אווירה רומנטית מזמינה ואלגנטית, כאשר פה אין נכון או לא נכון ואין חובה להגדיר במילים מה בדיוק מחפשים, אלא פשוט צריך לחוש האם מתחברים למה שהמקום משדר.

עמידה בסטנדרטים גבוהים – כנס

לאחר שהבנו היכן מחפשים ואף כיצד מחפשים, נעצור להסביר שכאשר האירוע שעומד על הפרק הנו כנס, הרי שיש לחדד כמה נדבכים, וזאת כי איכות הכנס עשויה להשפיע על שביעות הרצון של המשקיעים, על הדרייב של העובדים, על הרזומה של בית העסק, על ההתרשמות של הלקוחות, על היכולת להעביר את הרעיון הרצוי וכדומה, משמע אם חתונה יכולה להרשות לעצמה לא לעמוד בסך הדרישות, הרי שכנס עסקי אינו יכוללהרשות לעצמו. מדוע? כל טעות הכי קטנה עשויה לפגום בדרך כזו או אחרת ברווחיות,ועל כןכשמארגנים כנס אין מקום לטעויות. כיצד אמירה זו באה לידי ביטוי בבחירת האולם? ובכן על האולם לשדר מקצועיות, יוקרה, חשיבה על הפרטים הקטנים ואף ערך מוסף. כך למשל אם האולם יודע לשלב צמחייה ופסלים, הוא עשוי לשדר אווירה נינוחה ותרבותית – סך המוזמנים יחושו יותרמתוגמלים ומשתפי פעולה.

מה דרוש מאולם כנסים?

כאשר עומדים לארגן כנס יש לקחת בחשבון שהוא יודע להציע כל מה שעשויים להזדקק לו. מה למשל? עברו על הרשימה המלאה:

• ערך מוסף– אנשים שמגיעים לכנס אומנם מבקשים לשמוע מה עומד על סדר היום, אך הם גם מבקשים לנצל את ההגעה עבור בילוי, ועל כן חשוב שהמקום יהיה מעוצב, יציע אווירה רגועה ומספר נדבכים נוספים, ולו אמנות שמעניקה רובד נוסף של יוקרה ואיכות.
• אוכל טעים – אין זה סוד שאנשים שיוצאים מהבית מייחלים לאכול טוב, ועל כן חשוב ביותר שהקייטרינג של המקום יידע להציע בישול מקצועי, מרשים וכמובן סופר טעים, ואם ניתן שבין היתר הוא יזכיר נגיעות מיעדים אקזוטיים ומנות צמחוניות וכשרות, הר שמדובר בערך מוסף ברמה הקולינרית.
• מערכות ייעודיות – בכדי להעביר מצגת חשוב ביותר שהאולם יידע להציע מקרן איכותי, תנאי אקוסטיקה טובים, תאורה מדויקת ואמצעי הגברה מתקדמים.

בשתי מילים

לסיכום נצייןשאולם כנסיםלאירוע עסקי בת"א צריך לדעת להציע הקפדה יתרה,מערכות משלימות, ערך מוסף, עיצוב מושקע ותחושה מרשימה. ההיצע קיים, צריך רק לאתר את האולם הנכון!

 מחפשים חלל אורבני מזמין ומרתק בלב ת"א? גלריית דובנוב משלבת בין אומנות לאירוח. מתחם האירועים מציע אווירה ייחודית, אוכל מדהים, עיצוב אחר ומיקום מנצח. אידאלי לאירוח של אירועי בוטיק עד 400 איש.

אירוע אינו דבר שמרימים בתוך כמה ימים, אלא על אירוע קודם כל חולמים לא מעט, חושבים לא מעט ואף מדמיינים עשרות פעמים כיצד הוא בדיוק יראה ויתרחש, ועל כן כאשר מגיע הרגע לארגן את האירוע מבינים שיש לקבל החלטות, וכמובן שההחלטה הראשונה מתייחסתלבחירתהאולם, ואם גם את כבר יודעת מראש שהמיקום הנו ת"א, נראה שאת עומדת מול יתרון ומינוס בו זמנית, וזאת כי ברור לכל שאופציות לא חסרות, עובדה שעשויה רק להקשות אתתהליך הבחירה,ופה אנובאים לומר שאם רק תפעילי מערכת סינון מושכלת את עשויה מהר מאוד להגיע לשלישייה הסופית שכוללת את האולם הנכון ביותר עבור האירועשעומד על הפרק.

ראשית מתכנסים

על מנת להבין איזה אולם אירועים הכי נכון, יש להבין מה מחפשים, ובכדי להבין באמת מה מחפשים מוטב להיעזר בשאלות הבאות:

• באיזה אירוע מדובר– האם מדובר בחתונה, כנס, בת מצווה, יום נישואין עגול וכדומה.
• סדר גודל – כמה אנשים עומדים להזמין.
• איזה סוג של אירוע מעדיפים – קוקטייל או הושבה.
• מיקומים מועדפים – ביחנו איזה מיקום בעיר אינו עומד על הפרק ולחלופין איזה כן מועדף.
• אווירה – תנסו להביע במילים איזו אווירה מחפשים. תשמחו לקבל טיפ? תיכנסו לגוגל תמונות (או לפינטרסט) תחת הקטגוריה של "עיצוב אולמות אירועים" ותתחילו לבחון שורה של עיצובים, כך שאט אט תבינו מה מחפשים.
• קירוי – האם חשוב מקום מקורה, והאם מבקשים נגיעה מהטבע גם אם האירוע עצמו מקורה וממוזג
• בידול-ביחנו האם מחפשים משהו מעט שונה, ולו מבחינת סדר ההושבה והעיצוב הכולל.
• ערכים-הבינו אלו ערכים מבקשים להטמיע בערב.
• מאפיינים של קהל היעד – הבינו מיהו קהל היעד ומהן הנגזרות, כולל תחביבים, אופי, רמת חיים, גיל וכדומה.
• רשימת דגשים אישיים – ביחנו האם חשובה צבעוניות מסוימת, להשיג אווירה צעירה, יכולת להתערב בעיצוב הקיים וכדומה.
• שירותים משלימים– ביחנו האם מעדיפים שהמקום יידע להציע חבילה שלמה, כולל שירותי עיצוב, קייטרינג, תאורה והגברה.

תחושת בטן

לאחר שעברנו על הרשימה המושכלת שמסייעת להבין מה בדיוק מחפשים, יש לנקות את כל ההגדרות (שעתה כבר מודעות) ופשוט לאפשר לתחושת הבטן להוביל אל עבר הבחירה האידאלית ביותר. שנרחיב? יש לחפש המלצות מחברים ומכרים, לבחון מראש תמונות באתר של המתחם ולבנות רשימה של 5 יעדים שלדעתכן עשויים לענות על הצורך. עתה מפנים זמן וניגשים לראות, כאשר חשוב להגיע פתוחים ולחוש מה המקום משדר. ברגע שתחושי שהעיצוב אכן כובש, עולה על כל דמיון ועשוי להתחבר נהדר עם האירוע שאותו את מבקשת להפיק, המשיכי לבחון פרמטרים נוספים – תחזרי לרשימה הנ"ל ותתחילי לערוך "צ'ק ליסט", כאשר בין היתר רצוי שתוסיפי לרשימה תאריכים פנויים, עלויות וחיבור אישי עם מנהל האירוע.

קייטרינג

לא מעט אולמות אירועים מציעים את שירותי הקייטרינג של הבית ואם אכן זהו המקרה באולם שבו את מתעניינת, יש לוודא שפרמטר זה אינו פוגם בסך החבילה שעומדת אל מול העיניים. אי לכך חשוב ביותר לוודא באיזה קייטרינג מדובר. מה ראוי לבדוק? מי עומד בראשו, כיצד נראות המנות, האם חומרי הגלם טריים, מאלו השפעות בעולם מורכבות המנות, האם מדובר בעוד מנה מוכרת או לחלופין במנה מיוחדת, כיצד מגישים את האוכל לאורחים, כיצד דואגים לשמור על טמפרטורה מדויקת, האם יש מענה עבור אורחים שומרי כשרות ועבור אורחים צמחוניים, עד כמה עשיר התפריט וכמובן עד כמה הוא מדויק, מיוחד ומענג. פה נציין שלהגיע לארוחת טעימות זה טוב ויפה, אך המבחןהקובע הוא להגיעלאירוע אמתי ועל כן אל תוותרי על ביקורבאירוע אחר שמתקיים במקום.

הבחירה באמת קשה

ת"א באמת עירמדהימה שיודעת להציע הכול מהכול ועל כן כבר עתה ניתן לומר בוודאות שאת עומדת מול בחירה כלל לא פשוטה. עם זאת, את כן עומדת מול בחירה אפשרית ומושכלת, כך כל שעלייך לעשות זה פשוט מאוד להציף את שלל הדרישות ולהתחיל לסנן. באותה נשימה נציין שאם הגעת למקום שאינו רק מרשים אלא גם כובש, מהרי לסגור תאריך, וזאת כי לתחושת ההתלהבות הראשונית אין מתחרים והיא לרוב מדויקת.

סימנים מרתיעים

לאחר שציינו כיצד יש לבחור, נעצור לציין אלו סימנים צרכים להוות תמרור אזהרה. ובכן אם מגיעים לאולם שממוקם טוב אך העיצוב שלו רחוק מלהיות מרשים, אל תאפשרי לתירוצים כמו "אנו מעצבים בהתאם לדרישותהלקוח" לרצות אותך, כי מקום איכותי נראה מיליון דולר גם כשהוא אינו מארח שום אירוע, וזאת בא לידי ביטוי בצמחייה, בחלוקה של המתחם, במשחק בין גלוי לאטום, בעיטורי הקרמיקה, בגופי התאורה, בתוספות שמופיעות על הקירות, בעיצוב פינות הישיבה, בעיצוב הקיר שמאחורי הבר, בריפוד של הכריות, בעיצוב של רחבת הריקודיםואפילו בנראות של המאפרה. מה עוד צריך להוות סימן אזהרה? אי הסכמה להגיע לראות אירוע בפעולה, חוסר חיבור למנהל האירוע ואף חוסר ניקיון בשירותים.

הלב יודע

עתה כאשר את חשה הרבה יותר מוכנה לקבל החלטה, נציין שהלב תמיד יודע. פשוטתשלבי בין מראה עיניים לתחושה של הלב, וכמובן שאל תשכחי להכניס מרכיבים פרקטיים נוספים למשוואה, קרי מחיר, גודל ותאריך פנוי. מה עתה? תחשבי על שלל המרכיבים המשלימיםותביני מי נכנס לרשימת המוזמנים. תיהני מהתהליך!

גלריית האירועים דובנוב משלבת בין צמחייה, אומנות, קולינריה, עיצוב ואורבניות. העיצוב הארק דקו והאווירה החמימה מייצרים ביחד מראה אלגנטי ויוקרתי שאידאלי הן עבור אירועי השקה והן עבור חתונות.

אם פעם כאשר אנשים חיפשו אולם אירועים הם בעיקר התחשבו במיקום שלו, ברזומה שלו ובאיכות של הקייטרינג, הרי שכיום אנשים שמרימים אירוע כברדורשים הרבה יותר, ולו כי אנו דור שאינו מסתפק בחבילה הבסיסית, אלא אנו דור שלמד שניתן לקבל גם וגם ואנו דור שלמד שמאחורי הגלוי ישנו הסמוי ושלערך מוסף יש הרבה משמעות, ועל כן אם נחזור לנושא שלשמו התכנסנו, נציין שכיום אנשים שמחפשים אולם אירועים מבקשים את המעבר, ואותו מעבר יכול להיות קרבה לים ואותו מעבר יכול להיות עיצוב שנותן מקום לעבודות אמנות וליצירתיות.

אומנות כמוטיב מרכזי

לא חסרים אולמות שמעוצבים באופן נאה ומוקפד, יוקרתי ומרשים, אך כן חסרים אולמות אירועים שלוקחים קונספט צדדי ועפים עליו בכל הכוח, ופה נעניק את הבמה לכל אותם אולמות שסימנו את האומנות בכוכבית והבינו כיצד הם מצליחים ליצור לאורה אירוע מושקע, מרענן, מקורי, אלגנטי ומרשים, ושבו זמנית מתייחס כראוי לסך האלמנטים המשלימים. ובכן מה זה אומר בדיוק עיצוב אומנותי? ובכן כל מקום יכול להעניק לאותה כותרת פרשנות מעוט שונה, כך שיש מי שמשלב תמונות על הקירות, יש מי שמשלב פסלי ענק בגינה, יש מי שמביא יצירה מפורסמת ומעניק לה כבוד, יש מי שמביא מעצב ידוע ומאפשר לו "לשחק" עם המראה של המקום ויש מי שלוקח קצת מזה וקצת מזה, אך בשורה התחתונה נציין שכאשר תגיעו למתחם אומנותי אתם כבר תדעו ותחושו – לא יהיה הרבה מקום לספק.

הסביבה המידית

אם גם אתם מחפשים אחר אולם אירועים אומנותי אל תמעיטו בחשיבותה של הסביבה המידית, כי מאוד ייתכן שגם לה יש חלק חשוב במשוואה. שנדגים? אם בוחרים באולם אירועים שיושב במרכז העניינים, היכן שבמרחק הליכה ניתן להגיע לשלל גלריות קטנות, הרי שכבר נכנסים לאווירה הרצויה, כך שפה רק צריך ליישר קו ולוודא שהעיצוב הפנימי מצליח להתכתב עם מה שקורה בחוץ, משמעמצד אחד החוכמה היא להצליח ליצור חוצץ בין האווירה האורבנית חסרת המעצורים שבחוץ לבין האווירה היותר רגועה שמבקשים לשדר בפנים, ומצד שני החוכמה היא להמשיך את אותו קו – להפוך את המתחם למיני גלריה בעלת אופי משלה, וזאת למרות שהאורחים הגיעו לחגוג, או לחלופין לעבור כנס מקצועי.

אלמנטים משלימים

אולמות אירועים אומנותיים אינם חייבים להכיל שלל עבודות אומנות, אך הם כן צרכים ליצור שלם שמהווה עבודה אחת, משמע העיצוב הכולל צריך לשדר יצירה שיש מאחוריה אמירה ומחשבה, ממש כפי שקורה בכול עבודת אומנות. כמו כן, גם אם העיצוב אכן הצליח לרגש וגרם לעצור ולחשוב, עדיין קיימים כמה פרמטרים משלימים שרצוי להכניס למשוואה. כך למשל חשוב ביותר להשקיע בעיצוב יצירתי של מרכזי השולחן, בעיצוב עמדת קבלת הפנים, בעיצוב המולטימדיה שתומכת בכנס וכמובן שאותה יצירתיות צריכה לבוא לידי ביטוי בכל מנה ומנה – אם באופן שבו חומרי הגלם משתלבים, אם מבחינתהצילחות ואם באמצעות משחק קולינרי שמשלבטעמים.

מעבר לנראות

אם באמת מחפשים להרים אירוע שונה, אם כי מבקשים להוכיח שאתם יכולים אחרת, אם כי אתם טיפוסים שתמיד חושבים יצירתי, אם כי אתם יודעים שלהיבט האומנותי יש הרבה מה להציע לאירוע שלכם ואם כי פשוט אתם מבקשים שהאורחים יזכרו את האירוע שלכם לטובה לאורך זמן, הרי שבהחלט ניתן לבחור באולם אירועים אומנותי, אך גם ניתן לעשות מעט מעבר, ופה נציין שאפשר לשלב באירוע מגוון פעילויות נהדרות. מבקשים רעיונות? להלן כמה:

• עמדת שזירת זרים לראש– כיום לעולם הDIY יש הרבה מקום של כבוד בתחום העיצוב ובתחום האירועים, ועל כן אם רעיון זה מתאים לקונספט של האירוע (ולו כי מדובר בחתונה או בבת מצווה), הרי שבהחלט שווה לשקול זאת.

• מעגל מתופפים– מוסיקה מוסיפה הרבה נשמה, ובטח כאשר מדובר במעגל מתופפים שבין היתר תוקע בשופר. מוסיקה שכזו פותחת את הלב, מתחברת לשלל אירועים משמחים (בעיקר לחתונות) והיא סוחפת עמה את כולם.

• אומן חושים– אין אנו מדברים על עוד קוסם ששולף ארנב מהכובע, אלא כיום קיימים אומני חושים שמשאירים את הקהל ללא מילים, ועל כן בין אם מדובר בכנס עסקי ובין אם מדובר בבר מצווה, שווה לשקול תוספת מרעננת שכזו, כאשר תמיד ניתן לחבר את המופע למהות של האירוע – שווה בחינה.

• בר אקטיבי– ברור שבכול אירוע מושקע יהיה בר אקטיבי ושלל משקאות אלכוהולייםאיכותיים, אך פה אנו מזמינים אתכם לדרוש מעט יותר מאותן כוסות צבעוניות, וזאת כי אם רק תבחנו את התחום, תמצאו שלל מופעים מרהיבים ומשחק מקורי עם עיצוב ואלכוהול.

• מתנה לאורחים– אם התחלתם עם אירוע מושקע ואומנותי, אל תהססו לסיים אותו בדיוק באותה הרמה, ופה או מציעים לכם לחשוב על מתנה קטנה שניתן לשלוח הביתה עם כל אורח ואורח, כאשר כמובן שחובה שהמתנה תהיה יצירתית, ולא עוד בקבוק מים ממותג או מחזיק מפתחות עם תמונה של הזוג. מחפשים רעיונות? תשקלו להעניק כמתנה כדור אקמול עבור האנגאובר שיתעורר המחרת, חטיף אנרגיה ממותג עבור הנהיגה הביתה, עציץ עם זרעים לצד מלל מתאים ועוד.

הזמן לבחור

עתה לאחר שיותר ברור מה ואיך לחפש, נציין שאומנות אכן מהווה נדבך מהותי מכל אירוע, ועל כן אם גם אתם מבקשים ליצור אירוע עם מעט "מעבר"ושכולל נדבך משמעותי, מרענן ומהנה, הרי שאל תתפשרו וכן תבחרו את הפרשנות האומנותית שהכי נכונה עבורכם – אם מבחינת עיצוב ואם מבחינת פריטים משלימים – בהצלחה!

מחפשת את המקום המושלם לאירוע שלך? הכירי את גלריה דובנוב – חלל אורבני בלב תל אביב. צרי איתנו קשר ונשמח לענות לך על כל שאלה!

זה יכול להיות בר המצווה של הילד או ברית מילה, יום הולדת שנחגג עם המון אנשים, חתונה מרגשת או כל אירוע אחר והבחירה של המקום תהיה קריטית. היא תהיה קריטית לאווירה שתהיה באירוע.

אם יש לך אירוע פרטי בקרוב שאת זו שמארגנת אותו, את צריכה לבחור בקפידה את המקום. הוא צריך להיות מצד אחת מתאים לוויז'ן שלך ומצד שני מתאים לסוג האירוע וזוג האורחים שיהיו בו. אז איך תבחרי את האולם המושלם לאירוע שלך? הנה כמה טיפים שיוכלו לסייע לך

להרגיש כמו בבית

לפרמטר הראשון לבחירת המקום לאירוע שלך אין הגדרה מדויקת. הוא נקרא תחושת בטן. כשאת בוחנת מקומות לאירוע שאת מארגנת, הדבר הראשון החשוב שאת צריכה לבחון הוא איך את מרגישה כשאת מגיעה לכל מקום פוטנציאלי. יש אולמות שתרגישי בהם זרה, תרגישי לא שייכת, משהו בהם ירגיש לך לא נכון ולעומתם, יש את אלו שמיד יגרמו לך להרגיש תחושת חמימות. את תרגישי בהם ממש כמו בבית, יהיה בהם משהו נעים, פשוט וכזה שמרגיש לך נכון. זה אומנם לא הפרמטר היחיד אבל הוא באמת פרמטר קריטי. למה? כי לתחושת בטן ולהרגשה כללית יש חשיבות רבה.

אינטראקציה עם אנשי המקום

עוד פרמטר חשוב לבחירת אולם האירועים שלך הוא האינטראקציה שתהיה לך עם אנשי המקום. את מגיעה לבחון את האולם ואת נפגשת בדרך כלל עם מנהל המכירות או המנהל של המקום, ומשהו מיד מרגיש לך נכון או לא נכון. זו עשויה להיות הרגשה של "הגעתי אל המקום עם האנשים הנכונים", "פה אני אקבל שירות נהדר ובעיקר יחס אישי ורצון לאירוע מושלם" וזו עשויה להיות הרגשה של "זה לא זה, משהו לא זרם בשיחה הראשונה".

כשיש אינטראקציה טובה זה אומר ששני הצדדים מבינים האחד את השני. זה אומר שאת מצליחה להעביר בכמה מילים את איך שאת רוצה שהאירוע ייראה, באיזה קונספט הוא יהיה והצד השני מבין מיד ונרתם למשימה.

משהו קורה באוויר, את יודעת שזה נכון ואת יודעת שמבינים אותך ויעשו לא מעט כדי שהאירוע יהיה בדיוק בהתאם לחלומות שלך.

אוכל טעים, מעולה ומיוחד.

לא משנה אם זו ברית מילה או בר מצווה, חתונה או אפילו אירוע עסקי כמו השקת מוצר או מסיבת עיתונאים, כשאנשים מתקבצים ביחד למטרה מסוימת הם מצפים לאוכל טוב. האוכל הוא מרכיב חשוב בהצלחת האירוע. הוא צריך להיות מגוון וזמין, הוא צריך לעורר את החושים ולהיות כזה שידברו עליו עוד הרבה זמן אחרי שהאירוע יסתיים. את צריכה לבחון את מה שמוצע, את התפריט ומה שיש בו והוא צריך להיות כמובן מותאם לסוג האורחים שיהיו באירוע שלך.

אוכל הוא מרכיב משמעותי מאוד בכל אירוע. הדרישות הקולינריות היום גבוהות ואת צריכה לעמוד בדרישות האלו אם את רוצה שהאירוע שלך יהיה מוצלח.

עיצוב שיסייע להצלחת האירוע

כן, איך שהמקום נראה יהיה משמעותי מאוד להצלחת האירוע. למה? כי למראה חיצוני יש משמעות אסתטית, משמעות שגורמת לאנשים להרגיש את המשהו הזה שאתם רוצים. עיצוב משפיע על האוירה באירוע ועל הכיוון שלו, הוא ישפיע על האנרגיות שיהיו בו ועל מצב הרוח של המוזמנים. כך לדוגמא חלל מרכזי עם עיצוב אורבני מדהים יחד עם גינה אינטימית ויפיפייה, יהיו שילוב שירחיב את הלב.

נגישות ונוחות

מה עוד חשוב כשאת בוחנת מקומות לאירוע שאת מארגנת? הנגישות אליו כמובן, האפשרות להגיע לאירוע בלי להסתבך יותר מידי. מה זה אומר? זה אומר שאם האירוע במיקום עירוני ובישראל כידוע יש אזורים בעיקר במרכז שקשה מאוד למצוא בהם חנייה או לנסוע בלי לעמוד בפקקים אדירים, את צריכה לשקול את זה שוב. את רוצה שהמוזמנים שלך יגיעו רגועים לאירוע, את רוצה שהם יהיו נינוחים ועם מצב רוח טוב ולא עצבניים וחסרי סבלנות. את רוצה שגם חוויית ההגעה שלהם תהיה טובה כדי שהם יתחילו את האירוע ברגל ימין.

זו הסיבה שאת צריכה לתת את הדעת גם לנגישות למקום. את צריכה לברר שהתנועה באזור לא נוראית ובעיקר שיש מקומות חנייה מסודרים. אלו יכולים להיות מקומות חנייה ששייכים לאולם או בחניונים קרובים שיש להם הסדר עם האולם. כל פתרון מתקבל ובלבד שהמוזמנים לא יצטרכו להעביר את הזמן בחיפוש מתיש אחרי חנייה.

האולם גם צריך להיות נגיש לנכים. הוא צריך להיות כזה שניתן לעבור בו בקלות עם כיסא גלגלים, ושיש בו חשיבה על בעלי מוגבלויות. מעבר לזה שהיום זה חובה על פי חוק, זה מצביע על חשיבה של בעלי המקום, על הרצון שלהם לתרום את תרומתם הצנועה לעולם.

תשתיות בידור

חשוב שיהיו כל האמצעים הדרושים כמו הגברה איכותית, האפשרות להקרנת תכני וידאו וכדומה בשביל שהאירוע יהיה שמח באמת. בשביל שהוא יעבוד מושלם מבחינה טכנולוגית.

.

הרבה פעמים רוצים לערוך אירוע מיוחד ומושקע, ובו זמנית לשמור אותו אינטימי – ללא אורחים שקשורים רק באופן עקיף. הרבה פעמים מבקשים לחגוג אירוע חשוב מבלי להוציא יותר מדי ובו זמנית מבלי להתפשר על איכות האירוע.

שלבים ראשונים בעשייה

גם את עומדת לארגן אירוע קטן, גם את מתחברת לקונספט של אירוע אינטימי, גם את כבר נודדת עם המחשבות כיצד יראה העיצוב וכיצד תזכי להשקיע בכול פרט ופרט? ובכן השלב הראשון הוא להבין את מי באמת רוצים להזמין ואילו השלב השני הוא להבין היכן עורכים את האירוע, וזאת כי לצד העובדה שגם בשלל מתחמי אירועים גדולים ניתן לערוך אירועים קטנים, עדיין ברור לכל שעבור אירוע קטן עדיף לבחור במתחם שמיועד לכמות קטנה של אנשים. מדוע? כיוון שהתחושה הכללית הרבה יותר נכונה.

אם כבר אירוע קטן אז למה לא בגינה?

לא פעם עולה השאלה מדוע לחפש גן אירועים לאירועים קטנים אם גם כך מדובר בסה"כ כמה עשרות אנשים שבקלות יכולים להיכנס לגינה הביתית, לאולם התצוגה של בית העסק וכדומה. מדוע אם כן אכן לא מדובר ברעיון טוב (ברוב הפעמים)? כיוון שגן אירועים שמיועד לאירועי קטנים הוא לא רק מקום שמאפשר התקהלות, אלא הוא בין היתר מקום שבונה אווירה, שמעניק שירות משלים, שמראש ממצב את האירוע כיותר מושקע והוא מונע לא מעט התעסקות, כמו ניקיון לפני ואחרי.

ללא אילוצים

ברגע שמגיעים למתחם גדול ורואים שיש כמות קטנה של אנשים, ישר חשים שמשהו לא מתאים, ופה רצוי להבין שחוסר הרמוניה מעין זו משפיעה באופן ישיר על התחושה של כלל האירוע, ועל כן גם אם ניתן לתחום אולם גדול ובכך להפוך אותו לאזור יותר מצומצם, הרי שעדיין אופציה זו אינה אידאלית. מכאן שאם מראש ברור שעומדים לערוך אירוע קטן, מוטב להתמקד במקום שמיועד לכמות יחסית קטנה של מוזמנים. כמו כן, רצוי להבהיר בכמה אנשים מדובר והאם מכוונים לאירוע הושבה או עמידה, וזאת כי לרוב אירוע עמידה יודע להכיל כמות יותר גדולה של אורחים.

החלטה יש – מה הלאה?

אז קיבלת החלטה שאת עומדת להרים אירוע מצומצם ואף שכנעת את בני המשפחה שכך עדיף – מה עתה? להבין איזה עיצוב ומיקום רצוי, האם חשוב לך שגם תהיה אופציה מקורה (ולו כי האירוע ייפול על יום חם), האם את מעדיפה מתחם שבין היתר מציע שירותי סאונד, תאורה וקייטרינג, האם את מעדיפה אזור מסוים בארץ וכדומה. לאחר שברור בדיוק מה שואפים למצוא (וברור לך שאיש לא יזיז אותך מעמדתך), נותר רק להתחיל לראות מקומות. מהיכן מתחילים? מהמלצות כמובן ומגלישה באינטרנט, כי מאוד ייתכן שממש לאחרונה קמו מתחמים חדשים שאת כלל לא מודעת לקיומם.

אירוע קטן = הזדמנות גדולה

אם רק תעצרי לרגע לבחון את הסיטואציה את עשויה לגלות שהעובדה שבחרת באירוע קטן מעניקה הזדמנות גדולה שבסיטואציה אחרת פשוט לא הייתה מתקבלת על הדעת. מה למשל? להלן כמה רעיונות שגם לך מומלץ לשקול:

• הזמנה סופר אישית – אם האירוע באמת קטן, ואם יש לך סבלנות (וזמן), מומלץ לשקול להעניק לכל אחד ואחת הזמנה אישית. הזמנה אישית יכולה להיות כתובה ביד, והיא יכולה להיות מודפסת, אך שכוללת ניסוח אישי עבור כל אורח. ברגע שהאורח מקבל הזמנה שכזו, הוא לא יחשוב להפסיד את האירוע ואף יתחיל לפתח ציפיות לגבי הרמה הגבוהה שעתידה להיות.
• מתנה מושקעת לכל אורח – במקום לרכוש עוד מתנה בשני שקלים עבור כל אורח, הרי שהפעם יתאפשר לך להעניק לכל אחד מתנה הרבה יותר מושקעת, כי גם אם העלות עבור כל מתנה יותר יקרה, הרי שבסה"כ העלות תתגלה כאפשרית.
• הגשה לשולחן – מצד אחד מאוד טרנדי כיום לבחור באופציה של הגשת בופה, אך מצד שני מאוד מפנק אם כל אורח מקבל עד השולחן בדיוק מה שהוא רוצה, ממש כמו במסעדה. מכאן שאם האירוע יחסית קטן, ניתן לבצע זאת באופן הרבה יותר מסודר, מאורגן ומרשים.

עיצוב חמים ומזמין

גם את חושבת שאירוע קטן צריך להיות אינטימי? גם את חושבת שאירוע קטן צריך לשדר חום ותחושת רוגע? ובכן אין שאלה שאירוע קטן צריך להיות כמה שיותר שמח ומגבש ועל כן עיצוב של גן אירועים צריך להשלים את התמונה, ופה יש ציפייה שהעיצוב ירגש, ירשים, יכיל פינות ישיבה, צמחייה, צבעים חמים, משחק על טקסטורות, משחק עם חשיפה והסתרה, משחק בין חוץ לפנים, משחק עם תאורה טבעית ועוד, כאשר מראש נאמר שאין נוסחת קסמים, אלא ברגע שמגיעים לבחון גן אירועים שמיועד לאירועים קטנים וחשים שמתאהבים במקום, יש להסיק שגם האורחים יחושו בדיוק אותו הדבר. כמו כן, טוב לדעת שבמרב המקומות ניתן לשחק מעט עם העיצוב, או לכל הפחות להתאים אותו לקונספט הרצוי, ועל כן אם מדובר בנדבך שמעניין אותך, מוטב שתיקחי זאת בחשבון.

התאמה מלאה

לסיכום נציין שבין אם את עומדת להתחתן ובין אם את עומדת לארגן בריתה או אירוע עסקי, יש להבין שעבור כל כמות של מוזמנים רצוי להתאים מתחם אחר ועבור כל נושא של חגיגה ראוי למצוא את המיקום שיעניק את האווירה הרצויה, כאשר הרבה פעמים גן אירועים קטן ממדים בהחלט מהווה התחלה מבטיחה.

לא מעט אנשים מבקשים לארגן אירוע, להתרגש ולשמוח, אך זאת מבלי להזמין הרבה אנשים, ולו כי המטרה היא שהאורחים שיגיעו לחגוג יהיו אך ורק אנשים קרובים, ולא כאלו שמגיעים מתוך חוסר נעימות, ופה אנו באים להסביר שגם אירוע מצומצם יכול להיות מושקע, שמח ומאוד מרשים.

כמות השקעה ויחס משתנה

אז לא, אירוע קטן אינו בהכרח מעיד על טיב האירוע, אם כי הרבה פעמים אירוע קטן מעיד על אירוע יותר מושקע, וזאת כי ידוע שלעיתים משתלם להזמין יותר אורחים, במיוחד אם מדובר באירוע שאליו נהוג להביא מתנה. כמו כן, הרבה פעמים אירוע קטן נחשב כאירוע בוטיק, כי אז מתאפשר לשים יותר לב לכל פרט ופרט, לבחור במנות יותר יקרות, בעיצוב שולחן יותר מיוחד וכמובן שבמקום יותר נישתי. מדוע? ובכן האמת היא שקשה ליצור אווירת בוטיק באולם גדול, אך כאשר מדובר באולם יחסית קטן הקסם הייחודי זוכה להגיח, במיוחד אם מראש בוחרים במתחם איכותי.

בחירה מושכלת

אם גם אתם מחפשים אחר מקומות לאירועים קטנים, יש להבין בדיוק מה מחפשים, וזאת כי מלבד הפרמטר שנוגע לגודל, גם ראוי לבחון את המיקום והעיצוב הרצוי, את הקירבה של המיקום ליעדים נחשקים, את היכולת להשפיע על הקונספט וכדומה. פה רצוי לשים לב שלא מעט מתחמים עשויים לשכנע שלא תימצאו מקום מושקע נוסף שמיועד עבור אירוע קטן ופה אנו באים לחדד שאין זה נכון. אומנם קיימים יותר מתחמים שמיועדים עבור אירועים גדולים, אך גם מתחמים לאירועים קטנים לא חסרים ועל כן אין להתפשר על דבר ובטח שלא על עיצוב, תחושה וייחודיות.

יותר קטן יותר שמים לב

ציינו ששימת דגש על נושא העיצוב מאוד חשובה ופה נחדד שמתחם אירועים קטן ממדים צריך להיות הרבה יותר מדויק, מרשים ומיוחד, וזאת כי ככול שיש פחות אורחים, כך כל פריט זוכה לחשיבות יתרה וכיוון שהמתחם חובק את כולם, עליו להעניק תחושה שמאדירה את המהות. מכאן שעל העיצוב להיות מיוחד, מושקע, מרשים, מלהיב ועם הרבה נשמה, ועל כן אין זה מפתיע למצוא שמתחמי אירועים מושקעים שוכרים את שירותיהם של מעצבי פנים נחשבים ואף משלבים אומנות, צמחייה ושלל אלמנטים נוספים שמאדירים את סך ההוויה.

מי נכנס לרשימה ומי נשאר בחוץ

אם אתם מחפשים אחר מתחם אירועים קטן, נראה שאתם עונים על אחת משתי הקטגוריות הבאות: או שאתם עורכים אירוע עסקי ועל כן הגיוני שלא יהיו הרבה משתתפים, או שאתם עורכים אירוע משפחתי, קרי חתונה או בר מצווה, ואתם מבקשים להזמין רק אנשים שבאמת אוהבים. אם אתם מזדהים עם הסיטואציה השנייה, ייתכן שתימצאו במריבה משפחתית, וזאת כי בן הזוג יבקש להזמין גם את השכנים, ההורים יבקשו להזמין את כל הקולגות מהעבודה, הדודה תבקש להגיע עם בני הזוג של הילדים וכדומה, כך שאתם תיאלצו להסביר פעם אחר פעם מדוע התשובה עדיין שלילית. האם להתקפל? ובכן כל עוד תסבירו יפה את עמדתכם, לא תהיו נעולים על מספר מסוים של אורחים (אלא תגלו גמישות מסוימת) ויהיה לכם ברור מה מניע אותכם, הרי שאין טעם להתעסק עם תחושות אשם – אתם מוזמנים להרגיש בנוח לעמוד על שלכם.

תוספת גדולה למקום קטן

כאשר בוחרים להרים אירוע במקום קטן, מדובר בהזדמנות מיוחדת ליצור משהו מיוחד. פה ניתן לחשוב על הזמנה של אומן שיהווה מוקד עניין, על פריט עיצובי שישרה את האווירה הרצויה, על קונספט ייחודי שלא היה מתאפשר לו האירוע היה גדול, על שיטת הגשה יותר מיוחדת וכדומה. הרעיון הוא לשחק עם העובדה שהאירוע קטן בשביל להשיג הרבה יותר. עוד רעיון הוא פשוט לבחור במתחם אירועים ייחודי שמשדר אינטימיות, כאשר מתחמים שמשחקים עם תאורה טבעית, צמחים ופרחים הרבה פעמים עובדים נהדר ובהחלט משיגים את המטרה.

אלמנטים משלימים

האירוע קטן? ובכן זוהי הזדמנות נהדרת לעשות מעט מעבר. רוצים רעיונות? להלן כמה דוגמאות עבור קונספטים שונים של אירועים:

• חתונה – עומדים לארגן חתונה ללא הרבה משתתפים? תשקלו למצוא בית כנסת שמצוי בסמוך למתחם הרצוי ופשוט תארגנו ממנו צעדה לעבר האולם, וזאת לצד מעגל מתופפים ותקיעה בשופרות.
• בר מצווה – החשיכו את המקום, שימו מוזיקה ותשחקו עם התאורה. בכול פעם שהתאורה תעצור בשולחן מסוים מישהו מאותו שולחן יתבקש לברך את ילד הבר מצווה.
• אירוע חברה – תארגנו אירוע הגשה מפנק ועתיר מלצרים, כך שהעובדים והקולגות ירגישו הרבה יותר מתוגמלים.

בחירת מיקום

לאחר שקיבלתם החלטה להרים אירוע קטן, ולאחר שקיבלתם החלטה את מי בדיוק להזמין, עתה יש להבין באיזה אזור מעדיפים להתמקד. שנעזור לכם? ובכן כל עוד אין הרבה מוזמנים הרבה יותר קל לקבל החלטה – בהתאם למיקום של הרוב. עוד שיקול שרצוי לקחת בחשבון נוגע לסטטוס של האזור. שנרחיב? ובכן אם מבקשים ליצור רושם עוד לפני שהאורחים מגיעים, אין כמו להודיע שהיעד ממוקם באזור נחשב, וזאת כי לרושם ראשוני יש השפעה ניכרת על סך הצלחת האירוע.

הזדמנות שראוי לנצל

גם אתם קיבלתם החלטה לארגן אירוע קטן ממדים? גם אתם קיבלתם החלטה להשקיע? ובכן זהו בדיוק הרגע שבו מבינים שאירוע קטן מהווה הזדמנות גדולה להעניק לאורחים הרבה יותר – ליצור אירוע שלא יישכח, לפתוח את הראש וכמובן למצוא מתחם מיוחד. מה עתה? לדייק רצונות, רשימת מוזמנים, לשאוב השראה ממגוון תמונות ולהתחיל לסגור פינות – שיהיה אירוע מוצלח ביותר!

אין ספק שחתונה הנו אחד מהאירועים היותר מורכבים ומחייבים, ולו כי מדובר באירוע שתיזכרו לאורך שנים והוא מחבר בין שני אנשים. עם זאת, עם כל הכבוד למהות, עדיין לא ניתן להימלט מהעובדה שעל האירוע הגשמי להיות כמה שיותר מדויק, מרשים, שמח ומרהיב, ובאופן כללי עליו לענות במדויק על הדרישות של שני בני הזוג, עובדה שרק מוסיפה קושי נוסף, וזאת כי לצד העובדה שקשה לעמוד בדרישות של אדם אחד, הרי שבמקרה זה צריך לעמוד בדרישות של שני אנשים שלא פעם מחזיקים בסדר עדיפויות שונה, אם כי זהו תרגיל מעולה לקראת חיים משותפים.

גן אולם ומה שביניהם

אחת הבחירות הראשוניות היא לקבל החלטה האם מעדיפים להתחתן באולם, או לחלופין בגן אירועים, כאשר בהחלט קיימים פתרונות אמצעיים. שנדגים? יש אולמות שכוללים חלונות ענקיים והרבה צמחייה, כך שחשים כאילו נמצאים בחוץ, למרות שהקירוי הנו מלא. עוד אופציה היא להתחתן באולם שבין היתר מציע גם גינה, כך שניתן לבחור בהתאם למזג האוויר של אותו היום איזו אופציה יותר עדיפה, ואף קיימים מרחבים חיצוניים ללא קירוי, אך שמשדרים אורבניות ופחות מתחברים למראה הפסטורלי. מכאן שבכול הנוגע למתחמי אירועים אין למהר לקבל החלטה לפני שמגיעים לראות ולחוות, וזאת כי הרבה פעמים אנשים שמחפשים מתחם פתוח, מגלים שהעיצוב הרצוי מושג דווקא במתחם סגור, למשל באמצעות שימוש מושכל בצמחייה.

חיבור טבעי

באופן כללי ניתן לומר שנמצא אווירה שונה לגמרי בין אם נבחר באולם אירועים ובין אם נבחר בגן אירועים, וזאת כי בגן אירועים ניתן ביתר קלות להתחבר למהות, ולו כי אין הפרדה בין החוגגים לשמיים, זוכים לחוש ברוח, להריח פרחים, לרוץ על הדשא יחפים וכדומה, משמע בגן אירועים החיבור לטבע הרבה יותר מהותי וכיוון שמדובר באירוע רוחני, זה רק הגיוני לבחור באופציה שכזו, כאשר פה נמצא מגוון אביזרים משלימים שעשויים להגביר את תחושת הרגש שמאחורי החוויה.

אלמנטים משלימים

אין זה סוד שגן אירועים מחזיק בנופח יותר פסטורלי ועל כן רבים מעדיפים להתחתן בגן אירועים ולא באולם, ופה נציין מגוון אלמנטים שעשויים לסייע לסך האירוע להיות הרבה יותר ייחודי, וזאת כי ידוע שלא כל גן אירועים מעניק את אותה רמה ואת אותה החוויה. במה אם כן מדובר? ובכן גן אירועים לחתונה שמעוצב באופן מוקפד וייחודי עשוי לקחת את כל האירוע לתוך סיפור מסגרת שמשרה אווירה שתיזכר לטובה ושתורגש לכל אורך האירוע. נוף מרשים ומידי בקלות מוסיף נופח איכותי למיקום (למשל נוף של פרדסים או לחלופין נוף אורבני שיק) וכמובן שחופה שממוקמת בחוץ גם כן מאוד מרגשת ומעניקה לסך העיצוב הרבה משמעות.

לא רק בקיץ

עבור רבים גן אירועים מהווה יעד אידאלי, אך מה עושים אם מחליטים להתחתן דווקא בחורף? האם פשוט מחכים כמה חודשים? ובכן יהיה זה מוגזם לשנות את התאריך של החתונה רק כיוון שבחוץ קר או שיש חשש שירד גשם, ועל כן טוב לדעת שבהחלט ניתן לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה, משמע בהחלט אפשרי גם בחורף להתחתן בגן אירועים, וזאת כי בין היתר תמצאו גני אירועים מקורים, משמע העובדה שיש קירוי ומיזוג אינה אומרת שאין בפנים מדשאה, צמחי מים, אדניות עם תבלינים ריחניים וכדומה, וכפי שציינו קיימים מקומות שמשלבים בין החוץ לפנים, כך שראוי שתשקלו לערוך את החופה בפנים ודווקא את שלב הריקודים להוציא החוצה מתחת למעטה הכוכבים.

קונספטים משלימים

יש בן/ת זוג, יש טבעת, יש תאריך ויש החלטה שמתחתנים מתחת לכיפת השמיים. מה עתה? מקבלים החלטה איזה קונספט מבקשים לשלב, כי אם כבר אירוע גן אז שיהיה ממש מיוחד. שנדגים? תשקלו לערוך מסיבה שמחברת לעולם האגדה שבו כולם פיות ושדונים. נשמע מעניין? רק תחשבו על עיצוב החופה ועל התלבושות של החתן והכלה ותבינו עד כמה האירוע יכול להיות משוגע. בנוסף, לא חייב לבקש מהאורחים לבוא לבושים בהתאם לנראות מסוימת, אלא פשוט ניתן להשלים את העיצוב עם מכונה לייצור בועות סבון, עם מלצר שעובר ומחלק פרחים, עם דוכני מיצים קיציים, עם עמדות לשזירת זרי וצמידי פרחים וכדומה. מכאן שתוספת קטנה עשויה להוביל להנאה רבה.

דגשים חשובים

עומדים לבחון מהו גן האירועים האידאלי עבורכם? מוטב שתעברו על הדגשים הבאים:

• ביחנו את מצב הצמחייה, אם היא אינה במיטבה, יש להסיק שמגוון פרמטרים נוספים גם כן אינם עומדים בקריטריונים גבוהים.
• תמיד חשוב לבחון מהם אמצעי הקירור והחימום. אם המענה אינו מספיק רציני לטעמכם תבחנו חלופה אחרת.
• גם אם הגן נראה מדהים, עדיין יש לבחון מה קורה מבחינת העיצוב הפנימי.
• בכול הנוגע לגן אירועים, מאוד חשוב לבחון את טיב המיקום והנראות של החופה, כי המעמד בהחלט מחייב.
• מצאתם גן אירועים שנראה מדהים ושעונה על סך הציפיות? לפני שתמהרו לסגור עסקה תעצרו לבחון את המיקום הכללי, הן מבחינת נוחות הגעה וקירבה והן מבחינת הנראות של האזור המידי. כך למשל אם גן האירועים ממוקם בקומת גג של בניין שמצוי באמצע אזור תעשייה, היו בטוחים שמשהו מהקסם יתפוגג.

פשרה נאה

לסיכום נציין שאם אחד מבני הזוג הוא יותר טיפוס של אולם אירועים ואם אחד מבני הזוג הוא יותר טיפוס של גן אירועים, הכי נכון למצוא את האמצע – למצוא מתחם שמציע גם וגם, ולו כי מבחינת מזג האוויר תושג שליטה מלאה לצד נוחות מקסימלית. המון מזל טוב!

אנשים רבים שעומדים להרים אירוע בדרך כלל נוטים להתלבט באיזה אולם לבחור, כי בין אם מדובר באירוע עסקי ובין אם מדובר בחתונה או בבר מצווה, הרי שתמיד השאיפה זהה – לגרום לאורחים ליהנות וליצור חוויה שתיזכר לטובה, וכיוון שלמיקום יש משקל רב, רצוי לבחור אותו בקפידה – רצוי למצוא אולם מומלץ, ולכך נמצא מספר סיבות מוצדקות:

• אולם איכותי לא יאפשר לכלול נותני שירות גרועים, וזאת כיוון שהוא מבין שכל החלטה שתקבלו משפיעה באופן ישיר על המעמד של המתחם.
• אנשים שמקבלים הזמנה להשתתף באירוע שממוקם באולם שווה, מראש מגיעים עם אנרגיות יותר חיוביות.
• אולם מומלץ יעשה כל שביכולתו על מנת לשמור על המוניטין הגבוה שאותו הוא רכש בעמל רב, ועל כן הוא יקפיד בכול נישה ונישה.
• ידוע שלמארחים יש לא מעט תחומי אחריות ועל כן כאשר מראש בוחרים באולם איכותי, זוכים להגיע לאירוע עצמו באופן הרבה יותר רגוע.

מה עומד מאחורי ההגדרה "אולם מומלץ"?

רבים מחפשים המלצה עבור אולם אירועים, אך הכרחי להבין שכל אחד עשוי להתכוון למשהו מעט שונה. מכאן שיש מי שמחפש אולם מומלץ אך בעצם הוא מחפש אולם זול, יש מי שמחפש אולם מומלץ כשבעצם הוא מחפש אולם שכולל את סך השירותים הנלווים (תאורה, סאונד, קייטרינג וכדומה), יש מי שמחפש אולם מומלץ כשבעצם הוא מחפש יעד אטרקטיבי וכדומה. אי לכך לפני שממהרים לחפש המלצות עבור "אולמות מומלצים", ראשית רצוי לשבת ולהבין מה בדיוק מחפשים, ופה ראוי להכניס לרשימה את הדגשים הבאים: מיקום, סטטוס, שירותים משלימים, איכות הצוות, יוקרה וכמובן סטייל.

פרמטרים משלימים

לאחר שמבינים מה דורשים מ"אולם מומלץ", יש להבין אלו פרמטרים נוספים צרכים להיכנס למשוואה, כי גם אם האולם עונה על סך הדרישות, אך בין היתר המיקום שלו אינו מיישר קו עם המגורים של רוב האורחים, הרי שלא התקדמנו ולו צעד אחד בשלב ההכנות. אי לכך חשוב לבחון רשימה משנית של דרישות, כאשר על זאת להכיל את הדגשים הבאים: מיקום, התאמה לכמות המוזמנים, נוף מידי, רף מחירים, אווירה רצויה ואופי ההגשה.

השף שמאחורי המטעמים

אם רק נהיה גלויים, נודה באמת: כאשר אנו מקבלים הזמנה לאירוע קורים בו זמנית שלושה דברים: אנו קצת מתבאסים (בכול זאת מדובר בהוצאה), אנו מעבירים ביקורת על העיצוב של ההזמנה (לטוב או לרע) ואנו מקווים שיהיה אוכל טעים (ובין היתר מוזיקה שאוהבים). אי לכך עליכם מארגני האירוע לוודא שהאוכל שיוגש לאורחים אכן יהיה מרשים, הן מבחינת קונספט, הן מבחינת נראות והן מבחינת איכות. כיצד ניתן לוודא? ובכן חוץ מלהגיע לערב טעימות וחוץ מלהגיע לאירוע אחר שבו הקייטרינג מתפקד, גם מומלץ לבחור בקייטרינג ששייך לשף מוערך, פשוט כי מספיק שהאורחים יהיו מודעים לעובדה שהם מוזמנים לארוחת שף, בכדי שהם יתחילו להתרגש ולמתג את האירוע כמוצלח ביותר.

לב תל אביב

אין זה סוד שהעיר תל אביב ממותגת כיעד אקסקלוסיבי, צעיר, דינאמי, מרענן ועכשווי ועל כן בחירה באולם אירועים שממוקם בעיר כבר מהווה נקודת התחלה מבטיחה. עם זאת, לא כל אולם אירועים שמצוי בעיר ת"א מוביל לאותה תחושת ציפייה, ועל כן אם באמת מחפשים אחר אולמות מומלצים, מוטב לבחור באולם שמצוי בלב ת"א ובאזור כמה שיותר נחשב, ואכן אם רק תבדקו, תמצאו מגוון מתחמים שווים, ואף כאלו שקשובים לרוחה של העיר – מחברים בין ישן לחדש ובין אורבני לכפרי, ובדיוק לשילובים מרתקים ואיכותיים מעין אלו מארחים רבים שואפים.

קצת שעושה הרבה

אם גם אתם מחפשים אחר אולמות אירועים מומלצים, נראה שגם אתם מבקשים להרים אירוע שלא ישכחו כ"כ מהר, ועל כן יש לקבל מספר החלטות משלימות, למשל רצוי להבין לאיזה יום מומלץ להזמין, האם מעדיפים אירוע בופה או הושבה, האם מעדיפים אירוע ערב או בוקר, אלו נותני שירות משלימים מחפשים וכדומה. כיצד בוחרים? ובכן ראשית יש להבין מה חוגגים ואיזו אווירה שואפים לשדר ולאחר מכן רצוי לעבור על סך האופציות, כאשר לשם כך נמליץ לחפש רעיונות ברשת האינטרנטית ואף להתייעץ עם מקום האירועים הנבחר. מדוע? כי מדובר בבית עסק שיש לו הרבה ניסיון, משמע ניתן להיות בטוחים שהוא מחזיק בשרוול מספר כיוונים מעניינים. שנדגים? אם מדובר בכניסה לחופה, תשקלו לשלב מעגל מתופפים, וזאת בכדי ליצור אווירה אותנטית, מרגשת ועוצמתית.

יוצרים אווירה

עד כה נגענו בנושא העיצוב והסטייל וכבר הבהרנו עד כמה מדובר באלמנט מהותי, אך פה נחדד שאולם מומלץ יכול להיות מעוצב בסגנון כפרי ואף אולם מומלץ יכול להיות מעוצב בסגנון מודרני. אי לכך מומלץ לבחון איזה עיצוב רצוי על ידכם, כאשר בין היתר תשקלו ליישר קו עם הטרנד העכשווי, ואם רק תבדקו, תמצאו שכיום מאוד טרנדי לשלב בין העיצוב המודרני לכפרי ואף לסגנון הווינטג' יש מקום של כבוד. כמו כן, כשמרימים אירוע בת"א החוכמה היא לשדר אלמנטים של ערך מהולים בנגיעות כפריות, וזאת נהוג לבצע באמצעות שילוב מושכל בין החוץ לפנים, למשל תוך כדי שימוש בחלונות גדולים, קרמיקות מאוירות וצמחים מוריקים.

רגע לקראת!

גם אתם עומדים להרים אירוע? גם אתם מבקשים אירוע שייזכר לטובה? גם אתם מחליטים ללכת על בטוח ובו זמנית להתרגש? גם אתם יודעים שאת האירוע הזה אתם עומדים לארגן בסטנדרטים גבוהים? פשוט תבררו מעט, אפשרו לעצמכם להתרגש ותמצאו אולם שעונה במדויק על המטרה ומעניק מעט יותר.

עם, אלו שהיו עושים חתונות קטנות היו נחשבים למוזרים קצת. הרי חתונה היא אירוע המוני, אירוע בו "חייבים" להיות מאות אנשים, זה "חייב" להיות אירוע רועש וגועש וכל אופציה אחרת הייתה משונה. אבל היום, חתונות קטנות ואינטימיות הולכות ומתרבות, מהסיבה הפשוטה – יותר ויותר זוגות בוחרים באופציה הנעימה והמצומצמת, השקטה יחסית והאינטימית. הם מעדיפים להיות באירוע המרגש ביותר בחיים שלהם עם האנשים האהובים עליהם ביותר, והקונספט שהם בוחרים הוא קונספט קטן ומשפחתי.

אם גם את ובן זוגך בחרתם לקיים חתונה כזו, חתונה קטנה ואינטימית זה יכול להיות סתם כי אתם מסוג הזוגות שלא אוהבים רעש וצלצולים או כי זו חתונה שנייה של מי מכם, או מכל סיבה אחרת. אם בחרתם לעשות את החתונה בתל אביב בחרתם נכון, אבל צריך לדעת איך לבחור מקום לחתונה קטנה בתל אביב אז הנה כמה טיפים בשבילך.

התאמה לכמות המוזמנים

בבואך לבחור מקום לחתונה קטנה בתל אביב את צריכה קודם כל לבחון את גודל המקום. זה צריך להיות מקום שאפשר להתנהל בו ברווחה, אך מצד שני צריך להיות מותאם לכמות האנשים. את לא רוצה שיהיה זה אולם גדול ועם כמות קטנה של אנשים זה ייראה כאילו לא הגיעו מספיק אנשים. מצד שני הוא צריך להיות גדול קצת יותר מהכמות הספציפית אותם אתם מזמינים כדי שיהיה נוח לאכול בו, לרקוד בו ולהסתובב בו.

סידור מקומות הישיבה

אחד הדברים המיוחדים בחתונה קטנה ואינטימית הוא שרוב המוזמנים מכירים האחד את השני והאחד את השנייה. אלו בדרך כלל בני המשפחה הקטנה, אלו החברים הקרובים שברוב המקרים מכירים את בני המשפחה של בני הזוג, וגם אם אין הכירות מוקדמת, היא קורית מהר מאוד באירוע כזה. אבל חתונה קטנה יכולה לטמון בחובה גם בעיות, בעיקר בכל מה שנוגע ליחסים בין אנשים. יכול להיות שיש אי אלו סכסוכים או אי הסכמות בין בני המשפחה, יכול להיות שהאמא של החתן לא אוהבת את החברים שלו, או כל בעיה אחרת מסוג זה. לפעמים זה יהיה מאתגר לסדר את מקומות הישיבה אבל צריך לעשות את זה בקפידה ולקחת בחשבון את כל הדברים האלו. אין הרבה משחק עם המקומות וצריך לחשוב על כל אחד כזה.

ודאו הגעה

חתונה קטנה טומנת בחובה גם לא מעט אתגרים. לא רק שאת מזמינה אליה כמות קטנה של אנשים, אלא את צריכה לוודא שכולם או כמעט כולם מגיעים. הסטטיסטיקה בחתונות רגילות מבחינת כמות מוזמנים מדברת על כ-10% שלא מגיעים לאירוע, ואם מדובר על חתונה של 400-500 אנשים ויותר מזה, לא תרגישו את זה. הבעיה מתחילה כשהחתונה קטנה ו-10% מתוך 100 אנשים שלא מגיעים זו כבר בעיה. אתם צריכים לדייק במוזמנים שלכם וצריכים לוודא שלא יותר מ-5% מהמוזמנים אל החתונה לא יגיעו.

התאמת האירוע לקהל

באירוע רגיל מבחינת כמות אנשים, התאמת האירוע לקהל פשוטה יותר מהסיבה הפשוטה, כי יש מכל הסוגים והגילאים. אתם יכולים לדאוג לאירוע תוסס וצעיר גם אם חלק מהמוזמנים לא צעירים, אבל בחתונה קטנה אתם חייבים לדייק את אופי האירוע. לא תוכלו לצורך העניין לשים טרנסים גם אם אתם נורא אוהבים, אם רוב המוזמנים שלכם הם אנשים מבוגרים. את ובן זוגך צריכים לקחת את זה בחשבון כבר כשאתם מקבלים החלטה איזה סוג אירוע זה יהיה ומה יהיה בו.

האוכל

חתונה קטנה מתאפיינת לא פעם גם באוכל מיוחד. קל יותר להיות יצירתיים ולהתאים את האוכל לקהל ספציפי, והוא צריך כמובן לעמוד בסטנדרטים גבוהים. האוכל באירוע שלכם צריך להיות מותאם לכולם, צריך להיות מיוחד והוא יכול להגיע בקונספט של הגשה אישית, בופה או מגשי אירוח. הוא יכול להיות חלבי או בשרי וצריכה להיות גם אופציה וצמחונים ולטבעונים שבין האנשים.

בכל אירוע ובעיקר באירוע קטן, צריך לדאוג שלכולם יהיה מענה עשיר וטעים. זה אומר גם שאם יש לכם מוזמנים דתיים שאוכלים רק בכשרות מהודרת, אתם צריכים לדאוג גם להם. אתם צריכים לכבד את המוזמנים שלכם ולכבד זה אומר לוודא בין השאר שהקיבה שלהם תהיה רגועה.

תל אביב וחנייה

אי אפשר לדבר על אירוע בתל אביב בלי להזכיר את הבעיות הכואבות של העיר, שהן בעיקר תנועה וחניה. אין מי שלא מכיר את תל אביב ולא יודע עד כמה יכול להיות מתסכל להסתובב בה עם רכב. יש תנועה צפופה ופקוקה בלא מעט משעות היום והערב, בעיקר בזמן הבנייה של הרכבת הקלה. יש גם לא מעט בעיות חנייה ולפעמים אפשר להסתובב זמן רב סביב נקודה מסוימת, רק כדי למצוא חנייה מסודרת.

אם את מחפשת מקום לחתונה קטנה בתל אביב, את צריכה לקחת את זה בחשבון. את צריכה לבחור מקום שהתנועה סביבו סבירה סביב זמן החתונה (בין אם היא בערב או בצהריים) ואת צריכה לוודא שיש חנייה מסודרת. מה זה אומר מסודרת? זה אומר שאו שיש חנייה שמיועדת ספציפית לאורחי המקום, או שיש איזה שהוא הסדר עם חניון קרוב או כל הסדר אחר. את לא רוצה שהמוזמנים שלך יגיעו עייפים ומותשים וכמובן עצבניים לאירוע, ובתל אביב זה משהו שאת חייבת לוודא.

חתונה קטנה בתל אביב יכולה להיות לא פחות מדהימה מחתונה גדולה. היא דורשת תכנון מוקפד וניווט נכון של התקציב, דורשת חשיבה על כל דבר ועניין ודורשת ירידה לפרטים הקטנים ביותר.