חתונות

המון החלטות לפניכם: כאשר אחת החשובות בהן היא – האם אתם הולכים על אירוע ערב שגרתי, או דווקא יוצאים מהקופסא עם חתונת בצהריים – אנחנו כאן כדי לעזור לכם עם הדילמה הזו, ולהסביר בדיוק מהם היתרונות הגדולים שבבחירה הזו

וואוו וואו, חשבתם שהפקת חתונה זה כיף ואושר ושמחה וקלי קלות ובקטנה וכו׳… אז זהו, שאושר – כן בהחלט, אבל כיף וקלי קלות, כרגע לא בטוח שזה מה שזה. כל כך הרבה מטלות, משימות, החלטות גורליות, לוגיסטיקה וענייני הפקה שמעולם לא עסקתם בהם, ולפעמים מתגנבת אצלכם בראש מחשבה שאולי לא נועדתם לכך בכלל, ושהכל עומד להתפרק. ובכן, תירגעו. אתם בטח לא הזוג הראשון שעובר את התהליך הזה שהוא מלא בהתרגשות ושמחה מצד אחד, ומלא בסטרס מהצד השני. אם אתם בדיוק בשלב הזה שבו אתם נדרשים להחליט – מהו יהיה היקף האירוע שלכם ואילו אנשים אתם מעוניינים להזמין (האם זו תהיה חתונה גדולה או קטנה), באיזה אזור גיאוגרפי תתחתנו והאם אתם הולכים על אירוע ערב שגרתי או דווקא יוצאים מהקופסא עם חתונה בצהריים – אנחנו כאן כדי לעזור לכם עם הדילמה האחרונה, ולהסביר בדיוק מהם היתרונות והחסרונות של כל אחד מהם.

חתונת צהריים – מוארת וייחודית

מיוחדת עוד לפני שהתחילה – בשל התזמון

תנו לנו לנחש, אתם שוברים את הראש בימים אלה, על מנת למצוא את הדרך שהחתונה שלכם תהיה הכי מיוחדת, שונה, מקורית ומפתיעה שיש. איך ידענו? זהו כוח העל שלנו… טוב, זה פשוט כי אין זוג שמתכנן חתונה ולא רוצה להביא איזו פריצת דרך ולהמם את האורחים שלו עם אירוע בלתי נשכח, וגם אתם בסטטיסטיקה, והי, זה לגמרי מובן ולג׳יט. יש כל מיני דרכים להפוך את האירוע שלכם לשונה ומיוחד, למשל להתחתן במקום יוצא דופן, להביא קייטרינג גורמה שיביא את האורחים שלכם לידי עילפון, לתכנן חתונת קונספט עם נושא מגובש ומובהק, שיחול על כל מרכיבי האירוע ועוד. מה שרבים לא יודעים, זה שאפשר גם לשחק עם המועד של האירוע ולבחור בשעה לא שגרתית – כן, אנחנו מדברים על חתונת צהריים. עצם הבחירה הזו, כבר מוציאה את המשתתפים באירוע מה״אוטומט״ שהם נמצאים בו בנוגע לאירועי חתונה, וכבר, ככה בקלי קלות – הופכת את האירוע שלכם ליוצא דופן ומיוחד. כבר התחלה טובה.

ראש טוב של שישי בצהרייםֿ

מתוך ההנחה שאם אתם שוקלים חתונת צהריים, מדובר כמובן על יום שישי בצהריים, אז כבר קידמתם את הוייב והאווירה הטובה באירוע שלכם. יש צורך להסביר את האווירה הייחודית של יום שישי בישראל? תשאלו כל ישראלי שעשה רילוקיישן לארץ זרה – למה הוא הכי מתגעגע, ואנחנו מבטיחים לכם שבין התשובות יופיעו גם געגועים עזים לאווירה של יום שישי, שאין אותה בשום מקום אחר בעולם, באף יום אחר בשבוע. יש איזו חגיגיות באוויר, אפילו אווירת קדושה מסוימת, שיבואו ממש טוב בתוך האירוע הרומנטי והמרגש שלכם. באחריות.

אורחים רעננים אחרי שנת לילה ונסיעה קצרה

בכל חתונת ערב בארץ, לא חשוב באיזה יום היא מתקיימת, האורחים שלכם מגיעים אחרי יום עבודה. אנחנו לא מדברים על החברים ובני המשפחה הקרובים ביותר, שכמובן לוקחים יום חופש לרגל המאורע. העניין הוא, שהם רצים הביתה להתארגן לאירוע שלכם, ומשם הם ממהרים למכונית, ואז, הו אז… אז מגיעים הפקקים. אחרי כל המרוץ הזה, פתאום הם מוצאים עצמם פשוט יושבים ויושבים, ומתייבשים באוטו, במיוחד אם מדובר בחתונה של חמישי בערב. אבל אתם, הכלה והחתן לעתיד הקרוב, אתם חכמים יותר מזה – אתם בוחרים בחתונת שישי בצהריים, שתיקח את המוזמנים שלכם ישר מהיקיצה הטבעית בבוקר יום שישי, לנסיעה קצרצרה ונטולת פקקים, הישר לאירוע המיוחד שלכם, כאשר הם רעננים וטובי לב, ואפילו האיפור לא נהרס.

חתונה ארוכה יותר

כמה השקעתם בתכנון והפקת אירוע החתונה שלכם. כיתתם רגליים, הסתובבתם בין מקומות לאירועים, הלכתם לטעימות, הלכתם שוב, הפעם עם עוד חיזוק של בני משפחה קרובים או חברים טובים, נפגשתם עם הדי.ג׳יי, ובחרתם בקפידה את הפלייליסט שיתנגן באירוע, הלכתם למדידות של שמלת הכלה וחליפת החתן, ואז לתיקונים, ואז לעוד מדידות ו… אין לזה סוף. בקיצור, השקעתם את הנשמה באירוע שלכם, בהנחה שהוא אירוע של פעם בחיים והכי חשוב לכם שהוא יפה ומושלם והכל ישב במקום ויתנהל בדיוק כפי שתמיד דמיינתם. לא חבל שאחרי שעתיים-שלוש כל זה ייגמר? האורחים העייפים, שסחבו את כל השבוע הזה ורק עכשיו סיימו לעבוד, רוצים כבר הביתה, למיטה. ובכן, בחתונת צהריים, בהמשך לסעיף הקודם, שימו לב שהאורחים שלכם מגיעים לאחר שנת לילה טובה, ואולי אפילו אחרי יקיצה טבעית. זהו יום חופש לכולם, וגם היום שלמחרת, והם ממש לא ממהרים לשום מקום. בקיצור, הסיכוי של האירוע שכה השקעתם בו להתארך ולהתארך עולה ועולה.

מעט החסרונות שבחתונת צהריים

נכון, אין טוב בלי רע, אבל כשמדובר בחתונת צהריים, החלק ה״רע״ הוא כה קטן לעומת החלק הטוב, שאם תשאלו אותנו  – אין כאן באמת התלבטות. אז החסרונות שיכולים להתלוות לחתונת שישי בצהריים, הם בעיקר סביב ענייני כשרות ודת. קודם כל, ישנם הרבה רבנים שיקציבו לכם שעות מוגבלות לצורך טקס החופה, מאחר והם ממהרים לסיים עם עבודתם לפני כניסת השבת. בעיה דומה עלולה להסתמן בקרב האורחים שלכם שומרי השבת, במידה ויש כאלה. אלו גם, ככל הנראה, יאלצו לעזוב מוקדם, אולי עוד לפני שהאירוע הסתיים. אבל תסתכלו על הצד החיובי של העניין – כל המשתתפים שאינם שומרים שבת, יכולים לחגוג איתכם עד אור הבוקר ולשרוף את רחבת הריקודים.

אחרי שההתרגשות מהאירוסין טיפה ירדה, והתחלתם להיסגר על מועד טנטטיבי לחתונה, וגם להבין מהו הסכום שיש לכם להשקיע באירוע, עכשיו כדאי להתגייס לאחד השלבים החשובים ביותר בהפקת האירוע ולהתחיל לחפש אחר אולם. הפרמטרים העיקריים שיש לבחון במהלך החיפוש

זה באמת קורה – התחלתם לתכנן את האירוע הנוצץ של השנה, שלא לומר של החיים, וכבר קיבלתם את ההחלטה הטובה ביותר שיכולתם לקבל – שזו תהיה חתונה קטנה. אין לנו מילים לתאר לכם כמה שאתם צודקים. חתונה קטנה, כלומר אירוע אינטימי ומצומצם, שבחרתם את המשתתפים בו בפינצטה, וסיננתם את שלל החברים והמכרים לכדי רשימת מוזמנים מדויקת, כזו המכילה רק את מי שבאמת חשוב לכם ואתם באמת ובתמים – חשובים לו. רק חברים ובני משפחה שלא עומדים להרגיש כאילו חטפו קנס, עם קבלת ההזמנה, אלא כאלו שיתרגשו על אמת וישמחו בשמחתכם מכל הלב. יש יותר טוב מזה?

האמת שיש, כי בחתונות קטנות יש עוד לא מעט יתרונות כמו בחירות מדויקות של אולם אירועים, אוכל ברמה גבוהה, תוכנית אומנותית מרגשת במיוחד, טקס חופה שאף אחד לא מפהק וכבר מחכה שיסתיים ויגיע שלב האוכל, אווירה כייפית ומיוחדת, ובקיצור, אירוע אותנטי, כמו החתונות שעורכים באירופה (שם מלכתחילה אין לכל זוג אלפי מכרים שיש להזמין לחתונה), רומנטי ומהמם.

מהם הדברים החשובים שיש לבדוק כאשר אתם מתחילים לחפש מקום לחתונה?

אז כמובן, אחרי שההתרגשות טיפה ירדה, והתחלתם להיסגר על מועד טנטטיבי לחתונה, וגם להבין מהו הסכום שיש לכם להשקיע באירוע, עכשיו כדאי להתגייס לאחד השלבים החשובים ביותר בהפקת האירוע ולהתחיל לחפש אחר מקומות לחתונה קטנה. על מנת לקצר לכם את החיפוש, וגם לדייק את בחירת המקום, ערכנו עבורכם רשימה של הפרמטרים העיקריים שיש לבחון כאשר אתם מגיעים לאולם אירועים כזה או אחר. 

1 סטייל ייחודי

ברור, אחד הדברים שהכי חשובים לכם הם שהחתונה שלכם תהיה בסטייל של השמחות. או יותר נכון, בסטייל שלכם, עם תוספת רושם וחגיגיות. אי לכך, כאשר מחפשים אחר מקום הולם עבור החתונה, אחד הפרמטרים הראשונים והחשובים ביותר שיש לבחון הוא הסגנון של המקום. ככל שהסטייל של האולם יהיה ייחודי ומיוחד יותר, כך תהיה ותראה החתונה שלכם.  אין מקום להפריז בחשיבות העיצוב והאווירה שאתם קולטים מהמקום אליו אתם מגיעים. ככל שהעיצוב, פריטי הריהוט, גופי התאורה והאלמנטים הדקורטיביים יהיו יותר מסוגננים, ולא פחות חשוב – יותר מתאימים לסגנון שלכם, הבחירה תהיה מדויקת יותר. חתונה במקום מיוחד היא חתונה מיוחדת. טיפ חיוני: חפשו מקומות שהם לא בהכרח בקונספט המסורתי של אולם אירועים, אלא מקומות בפורמט שונה כמו גלריות, יקבים, חצרות ואפילו ספריות, מוזיאונים, או כל מקום שיכול לתפקד כאולם אירועים. עם זאת, חשוב רגע להתעכב על הטיפ האחרון ולוודא שהמקום אכן ערוך לקיום אירוע, לרבות הכנת מזון והגשתו, תאי שירותים נגישים וכו׳. האורחים שלכם באו להנות, ולאו דווקא לצאת להרפתקה או קמפינג.

2 לוקיישן מרכזי

לתחושתנו, המיקום של האולם בו מתקיימת החתונה הוא קצת אנדרייטד… כלומר, נסו להיזכר בחתונות שלקח לכם שעות להגיע אליהן, אחרי שעמדתם בפקקים, וזה עוד אחרי יום עבודה, ולרוב אפילו אחרי שבוע עבודה, כי רבות מהחתונות מתקיימות בימי חמישי בערב. סביר מאוד להניח, שהחוויה שלכם מהאירוע כולו נפגעה, רק שאולי לא השקעתם בכך יותר מדי מחשבה. בכל מקרה, מה שאנחנו מנסים לומר הוא שחשוב מאוד שתבחרו באולם שאינו מצריך נסיעה ארוכה כדי להרגיע אליו, לפחות עבור רוב האורחים שלכם. דווקא כשמתכננים חתונה קטנה, קל יותר ליישם את הטיפ הזה, מאחר ויש לכם פחות אנשים שמגיעים מפחות אזורים שונים.

3 הגודל בכל זאת קובע

ברור שאם אתם מתכננים חתונה קטנה, אתם מחפשים אחר מקומות קטנים, אבל חשוב לשים לב שגודל המקום תואם באופן מדויק ככל האפשר את כמות המוזמנים שלכם. המקום, מצד אחד לא יכול להיות קטן מדי, מאחר וכך תיווצר צפיפות לא נעימה, וגם בעייתית מבחינה בטיחותית. מהצד השני, וזהו עניין שרבים אינם נותנים את הדעת אליו – גם לא מומלץ שהאולם יהיה מרווח מדי על כמות המשתתפים שהזמנתם. גם אם אתם חשים כי כך אתם ״מפנקים״ את האורחים שלכם ומפרגנים להם אירוע בשטח מרווח, האווירה עלולה להיפגע כתוצאה מבחירה זו, מאחר והאורחים שלכם יתפזרו ולא יתכנסו באותו השטח, ולא יתקשרו זה עם זה.

4 מהם השירותים המוצעים לכם מהמקום? כל המרבה הרי זה משובח

אחד הפרמטרים שיכול לסייע לכם לבחור במקום הנכון, ועל הדרך להסיר מעליכם מגוון מטלות וכאבי ראש, הוא לבדוק האם באולם האירועים המסוים שאתם בוחנים, מוצעים לכם שירותים נוספים כמו שירותי בר, חברת קייטרינג הפועלת במקום, מעצבים, ועוד. כמובן, חשוב שכל אלו יהיו איכותיים, ״פיין״ ובסטייל, אבל אם כן – אז מדובר במקום ששווה להתעכב עליו ולשקול אותו בחיוב. הדבר הזה עשוי להתבטא לא רק בקיצור רשימת המטלות שלכם, מה גם שיתכן ויהיה לו ביטוי כלכלי, ותוכלו לקבל מעין ״עסקת חבילה״ על כל השירותים המוצעים באולם, ותוכלו לחסוך בעלויות הכוללות של האירוע.

5 עלויות מול תקציב

מובן מאליו, שכאשר בוחנים את ההתאמה של אולם אירועים מסוים לאירוע החתונה שלכם, יש לבדוק את הדרישות של המקום מבחינת עלויות אל מול התקציב שיש לכם להפקת האירוע. במקרים מסוימים, שווה להתגמש ולחרוג מעט מהתקציב, במידה והאולם כל כך מיוחד, ייחודי ואיכותי, ו״עשה לכם את זה״ בצורה יוצאת דופן. אחרי הכל, מדובר באירוע של פעם בחיים (בשאיפה), וככזה, ראוי להשקיע בו ולדייק אותו, במיוחד כשמדובר במקום בו הוא מתקיים.

אם ההתלבטות העומדת כרגע על הפרק היא האם לבחור באירוע שיתקיים בשישי בצהריים או במועד אחר, אנחנו כאן כדי להקל עליכם ולהסביר למה ברור שהאופציה הראשונה היא האחת בשבילכם

כאילו אין לכם מספיק עניינים על הראש סביב החתונה, ומספיק החלטות לקבל ודילמות להתמודד איתן, עכשיו אתם גם צריכים להחליט לגבי מועד האירוע – ההתלבטות שעומדת כרגע על הפרק היא האם ללכת על חתונה בשישי בצהריים או ללכת עם עדר הזוגות שבדרך כלל בוחרים להינשא בערב של כל יום אחר מלבד שבת, כאשר העדיפות היא בדרך כלל לערב של יום חמישי.

אנחנו כאן כדי לעשות את החיים שלכם קצת (או הרבה) יותר קלים, ולסייע בהחלטה הזו, שהיא בהחלט חשובה, אך כרגע אתם ככל הנראה במצב בו נדמה שכל החלטה היא גורלית.

למה כדאי לכם לבחור במועד של יום שישי בצהריים?

1 כי החתונה שלכם תהיה ארוכה יותר

חתונות המתקיימות בשעות הערב, לרוב מתחילות סביב השעה שבע (זה במקרה שלא לוקחים בחשבון את הפקקים האיומים שהמוזמנים שלכם עומדים לעבור), ולקראת חצות כבר מתקפלים. אחרי הכל, המשתתפים באירוע הגיעו אחרי יום עבודה, פלוס עצירה בבית להתארגנות, פלוס נסיעה שאולי התארכה מעבר לצפוי, כי פקקים. לקראת חצות, סביר שלמעטים מהם עוד יישאר כוח לפזז על הרחבה, וככל הנראה, האירוע יסתיים. לא חבל? השקעתם כל כך הרבה בשביל אירוע כל כך קצר? ואנחנו עוד היינו אופטימיים, כלומר, כנראה שרבים מהאורחים יגיעו רק לכיוון שמונה בערב ויתקפלו מעט אחרי האוכל. לא פשוט הסיפור הזה. בחתונת צהריים, כמובן שהסיפור שונה לחלוטין, לאורחים שלכם יש כוח וסבלנות, ולכן ישנה סבירות גבוהה שיתחשק להם להישאר ולבלות בחתונה שלכם עד שיבקשו מהם יפה ללכת.

2 כי האורחים יגיעו פרש

בהמשך לסעיף הקודם, בחתונת צהריים המצב של המשתתפים הוא שונה מקצה לקצה. קודם כל הם לא מגיעים מהעבודה. למעשה, יתכן מאוד שהם נהנו מיקיצה טבעית אפילו, קמו, שתו קפה בכיף שלהם, ורק אז התארגנו לחתונה. כבר התחלה טובה. בנוסף, בימי שישי התנועה בכבישי ישראל דלה יותר, כך שככל הנראה, הפקקים המתמשכים יחסכו מהם, ולכן הם יגיעו לאירוע שלכם במהירות ובקלות, וכבר יהיה להם כיף יותר. מדובר בחוויה אחרת.

3 כי אף אחד לא עובד למחרת ולילדים אין מסגרות

עוד היבט שמשפיע מאוד על הוייב בחתונה, וכנראה יגרום לאורחים שלכם לתת מעצמם קצת יותר באירוע שלכם בשישי בצהריים, הוא שלמחרת אף אחד לא עובד, ולילדים אין מסגרות. במילים אחרות, יקיצה טבעית גם למחרת ואפס משימות ודברים שיטרידו את מנוחתם במהלך האירוע. הם מושקעים אצלכם עד הסוף.

4 כי החתונה שלכם תהיה מיוחדת מראש

להתחתן בחמישי בערב (או בכל יום אחר בערב) זה האובייאס… אתם רוצים חתונה מיוחדת? אז קיבלתם. זוגות רבים שוברים את הראש בחיפוש אחר הדברים שיהפכו את החתונה שלכם לשונה ומיוחדת. אחד הדברים שמראש הופכים את האירוע לפחות שגרתי הוא אם הוא נערך בתזמון קצת פחות שגרתי. כל החוויה היא שונה בשישי בצהריים, זה לא אירוע חתונה ״מסורתי״, כפי שהאורחים שלכם רגילים אליו. אם מוסיפים פה גם את האווירה המיוחדת שיש בשישי בצהריים, אז בכלל קיבלתם ווינר.

5 כי יש מצב לאפטר פארטי

באירועי חתונה יש לא פעם איזושהי סוגיה בעייתית – אתם מזמינים גם את המשפחה, כלומר גם הדודים והדודות והסבים והסבתות, וגם את החברים שלכם, צעירים בדרך כלל, כאלה שיודעים ואוהבים לחגוג. אבל מה עושים עם ה״מיש-מש״ הזה כשבא לכם לתת בראש על הרחבה ולדודה זה די צורם באוזניים? בחתונה של שישי בצהריים, אפשר לחלק את האירוע לשני חלקים, ובעצם להמשיך עם החברים ועם בני המשפחה הצעירים לאפטר פארטי שתתקיים או באולם עצמו, או במועדון בקרבת מקום. האופציה השנייה תהיה רלוונטית במיוחד אם אתם מתחתנים בתל אביב. תוכלו ללכת ברגל, או מקסימום במונית, ולהגיע למועדון או לבר שאתם אוהבים, ולהמשיך לתת בראש עד שה״היי״ קצת יירד. תשאלו כל זוג שהתחתן, לוקח זמן לרדת מההתרגשות ומהטרפת אחרי האירוע הכי משמעותי שהיה לכם בחיים, ואפטר פארטי זו אחלה דרך למנף את הסיפור הזה.

6 כי אפשר להפוך את זה כבר לחגיגה של וויקאנד שלם

במחשבה שנייה, למה להסתפק באפטר פארטי, כשאפשר כבר ללכת על סוף שבוע שלם של חגיגות נישואין? אתם יכולים לבחור במסיבה פרטית שלכם, הכלה והחתן, ואתם יכולים כבר ללכת עד הסוף, ולהזמין את האנשים שאתם הכי אוהבים לבלות איתכם את הלילה ואת היום שלמחרת בבית מלון, בדירה מפנקת או בצימרים, בקרבת האולם בו נערכת החתונה. זוהי, גבירותיי ורבותיי, כבר חגיגה אמיתית.

7 כי אין על האווירה של שישי בארץ

אפילו אם כל קשר ביניכם לבין הדת והקדושה הוא מקרי בהחלט, אי אפשר להתכחש או להישאר אדישים לאווירה הנדירה של יום שישי, ובמיוחד זו של שישי בצהריים. מדובר במעין הכלאה כמעט בלתי אפשרית בין שקט ושלווה לבין איזו חגיגיות והתרגשות. תשאלו כל מי שעשה רילוקיישן, אין את הדבר הזה בשום מקום בעולם. אם כן, הוייבים הנעימים והמיוחדים של שישי בצהריים הם חלק בלתי נפרד מהחתונה שלכם, כאשר אתם מחליטים להינשא בדיוק במועד הזה. אווירה היא אלמנט מאוד חמקמק שדי קשה לשלוט עליו ולעצב אותו לפי רצונכם, וכאן אתם יכולים להיות רגועים שהיא ״בילט אין״ באירוע שלכם, באפס מאמץ.

בקיצור, אם אתם עדיין מתלבטים על מועד החתונה שלכם, נראה שכל הדרכים מובילות לאירוע של שישי בצהריים. הצלחה מובטחת.

כל הפקה מקצועית ונכונה, מתחילה מרשימות מסודרות של המטלות, ודירוג של רמת החשיבות והדחיפות שיש לטפל בהן. כמה דגשים וטיפים שיסייעו לכם לייעל את תהליך הפקת החתונה

וואוו זה באמת קורה. כבר כמה חודשים שאתם ב״היי״ מטורף מאז האירוסין, ועכשיו זה מתחיל להיות אמיתי. צריך לפצוח בתהליך הפקת האירוע הגדול (או הקטן, תלוי בכם), וזה מתחיל לקבל צורה. השילוב של ההתרגשות העצומה, יחד עם חוסר הניסיון שלכם בהפקת אירועים, עלול לייצר סטרס גבוה ולא מעט חששות. יש לכם המון דברים לסגור, המון בחירות לעשות וים של החלטות לקבל, כאשר כל אחת מהן נדמית לכם חשובה וגורלית יותר מהשנייה. אז רגע לפני שנכנסים לטירוף מיותר, ומתחילים לסבול מנדודי שינה ומלחץ, הנה כמה דגשים וטיפים לתכנון חתונה מושלמת – שיעשו לכם סדר.

קודם כל להבין מהו סדר העדיפויות שלכם

כל הפקה מקצועית ונכונה, מתחילה מרשימות מסודרות של המטלות, המדורגות לפי רמת החשיבות והדחיפות שיש לטפל בהן. אם אתם רוצים לעבוד ממש כמו מפיקי אירועים מקצועיים, חשוב שיהיה גם ״דד ליין״, כלומר תאריך יעד לביצוע כל משימה. במרבית המקרים, בהפקת חתונות, ההיגיון אומר שהמשימות החשובות והדחופות ביותר יהיו מציאת האולם ושריון תאריך ושעה, ובחירת שירותי קייטרינג שיפעלו באירוע, בהתאם לתאריך ולשעה שנקבעו מול האולם. תשמחו לשמוע שלא פעם, ניתן לסגור את שתי המשימות החשובות האלו בבת אחת, כלומר לשכור אולם שמציע גם שירותי קייטרינג שכבר פועלים בו ״בילט אין״. מעבר לכאב הראש והזמן שהאופציה הזו תחסוך מכם, יש בה יתרונות נוספים – צוותי קייטרינג שמכירים אולם מסוים, ובמיוחד את המטבחים שלו ואת פריסת המקום, מבחינת מערך ההגשה והפינוי, עובדים ביעילות רבה יותר וכל החלק הזה של הגשת המנות לאורחים (שהוא אחד החשובים באירוע, אם לא ה-), זורם ומתקתק טוב יותר. כמובן, אין זה אומר שאנחנו ממליצים להתפשר על איכות האוכל – אם לא התחברתם למנות, לסגנון ולרמה, המשיכו לחפש חברה אחרת. יש לציין שאם הגעתם לאולם אירועים בסטנדרט גבוה, סביר שגם חברת הקייטרינג הפועלת בתוכו היא ברמה גבוהה, בהתאם. באותו האופן, ברוב המקרים תוכלו לסגור גם את שירותי הבר (אלכוהול), הפועלים במקום.

רק לאחר בחירת האולם וחברת הקייטרינג, ושריון המועד מול כולם, תוכלו להתקדם למרכיבים נוספים של האירוע – בחירת די.ג׳יי, צוות צילום, עיצוב האולם לקראת האירוע, איפור-שיער, שמלת כלה וחליפת חתן, מתנות לאורחים, תכנון טקס החופה והתוכנית האומנותית ועוד אטרקציות או דברים קטנים יותר שאולי תרצו לשלב באירוע.

דגשים לבחירת האולם: מה יש לקחת בחשבון?

התקציב

במסגרת רשימת המטלות שאתם מכינים, המשימה הראשונה והחשובה ביותר, למעשה קודמת לאולם בחשיבותה, היא כמובן הגדרת התקציב לאירוע. בלי לדעת מהו הסכום שעומד לרשותכם לצורך החתונה, לא תוכלו בעצם להתקדם עם אף משימה, בוודאי לא עם בחירת האולם. לכן, לאחר שדיברתם עם ההורים, אספתם מכל הצדדים את הסכומים שהם העניקו לכם ברוב נדיבותם, חשוב לערוך רישום מדויק ולהבין מהו המספר הסופי שאתם יכולים לעבוד איתו. כמובן, האולם הוא בדרך כלל המרכיב היקר ביותר בין מרכיבי האירוע (אלא אם אתם מתכננים להביא את עומר אדם להופיע בחתונה, או למשל להגיע בעצמכם במטוס פרטי, לא שופטים). לכן, חשוב לדעת מבעוד מועד כמה כסף יש לכם לצורך האולם, ורק אז לצאת ולחפש מקום שתוכלו לעמוד בדרישותיו.

ההיקף

מובן מאליו שאי אפשר לבחור מקום לחתונה מבלי לדעת קודם כמה אנשים עומדים להשתתף באירוע שלכם, לפחות בהערכה גסה. בשלב הזה גם תידרשו להחליט – האם אתם מעוניינים באירוע גדול, שימנה יותר מ-200 איש, או שמא אתם מעדיפים חתונה אינטימית ומצומצמת. בהחלטה הזו מעורבים כמה גורמים – קודם כל יש לבדוק האם התקציב שלכם בכלל מאפשר לכם לקיים אירוע גדול, וגם האם יש גורמים אחרים שרוצים לקחת חלק בהחלטה הזו, לכאן או לכאן. לעתים קרובות, ההורים מעוניינים להזמין רבים ממכריהם, למשל, מה שלא משאיר ברירה אלא להגדיל את היקף המשתתפים באירוע. העניין הזה עלול ליצור לא מעט מתח, וחשוב שתהיו נאמנים לעצמכם בהחלטה הזו, תוך שאתם מזכירים לעצמכם שזה קודם כל ומעל הכל – האירוע שלכם, הכלה והחתן.

הסגנון

כמובן, אחד הפרמטרים החשובים בבחירת האולם הוא כמו הסגנון שלו אל מול הסגנון שלכם. ישנם זוגות שחולמים להתחתן בטבע, במקום פתוח, ישנם זוגות שמעדיפים נוחות מודרנית ומדמיינים דווקא אירוע באווירה אורבנית עם אדג׳ וסטייל ועוד ועוד. כל מקום מעוצב באופן שונה, ומציע אווירה שונה לחלוטין. גם כאן, חשוב מאוד להיות נאמנים לעצמכם ולוודא שהמקום שאתם בוחרים ישקף את הסגנון האישי שלכם.

המיקום

במקרים רבים, כאשר מחפשים אולם לחתונה, המיקום הוא פרמטר קצת ״אנדר-רייטד״ שתופס חשיבות משנית למדי, וחבל. למעשה, המיקום של האולם יכול להוות גורם מכריע של ממש בחוויה של האורחים שלכם. אם ההגעה לחתונה שלכם תאלץ את המשתתפים לבלות למעלה משעה על הכביש, ההנאה שלהם תלך ותיפגע, וגם המצב בו הם יגיעו בסופו של דבר לאירוע, ישתנה בהתאם. במיוחד אם האירוע נערך בשעות הערב, לדבר הזה יש משמעות גדולה. חישבו על כך שהאורחים שלכם עושים את דרכם לחתונה לאחר יום עבודה, ואז עוד צפויה להם נסיעה מתמשכת… בקיצור, הבנתם את הרעיון. במילים אחרות, ככל שתצליחו למצוא מקום נגיש, מרכזי וקל להגעה, כך נקודת הפתיחה של האירוע שלכם תהיה טובה יותר.

המועד

השאלה העיקרית שצריכה להישאל בהקשר של מועד האירוע, היא האם מדובר באירוע ערב או חתונה ביום שישי בצהריים. לא כל המקומות המיועדים לאירועים מתאימים לשני המועדים, ולא בכל אולם קיימת האופציה הזו. לכן, לפני שמתחילים לחפש אולם, כדאי לחשוב איזה מועד יותר מדבר אליכם, ובכך לצמצם את המבחר ולייעל את תהליך החיפוש.

אנחנו מבינים שבא לכם כבר להסתער על משימת חיפוש אולם החתונות עבור היום המרגש הזה שלכם, וכבר לראות אותו בעיניים ולהרגיש אותו, במקום רק לדמיין ולפנטז. אבל רגע לפני, יש כמה צעדים חשובים לעשות, ולא מומלץ לדלג עליהם. השלבים החשובים במציאת המקום המושלם לאירוע

הצעת האירוסין יצאה לדרך, שני הצדדים הסכימו שזה אכן יקרה – אתם עומדים להתחתן, יוצאת לדרך הפקת החתונה. האשטאג התחלנו. כמובן, חשוב לכם שהאירוע שלכם יהיה מיוחד ומקורי, ולא רק עבורכם ועבור המשפחה הקרובה, אלא עבור כל המוזמנים שלכם באשר הם. אחת הדרכים להבטיח שהאירוע שלכם אכן יהיה כזה, היא כמובן לערוך אותו במקום יוצא דופן. לכן, בשלב הראשון של תהליך ההפקה עליכם לצאת ולחפש אחר מקומות מיוחדים לחתונה, אבל עוד רגע לפני – יש כמה דברים שעליכם לעשות.

הצעדים החשובים שיש לעשות לפני שמתחילים לחפש מקום לחתונה

אנחנו מבינים שבא לכם כבר להסתער על משימת חיפוש אולם החתונות עבור היום המרגש הזה שלכם, וכבר לראות אותו בעיניים ולהרגיש אותו, במקום רק לדמיין ולפנטז. אבל רגע לפני, יש כמה צעדים חשובים לעשות, ולא מומלץ לדלג עליהם.

להבין מהו התקציב שיש לכם עבור כל האירוע וכמה ממנו מוקדש למקום

לפני כל הפקת אירוע שיוצאת לדרך, חובה לגבש את התקציב, לראות את הסכומים ולעבוד בצורה מסודרת. בשלב הראשון יש לבחון בדיוק מהם הסכומים העומדים לרשותכם (כן, זה גם הזמן לדבר עם ההורים ולהבין מהו הסכום שהם עומדים להקציב לכם עבור החתונה), ולגבש את כל הסכומים לכדי מספר אחד. בשלב הבא, עליכם לנסות לראות, פחות או יותר, מהו הסכום שאתם מקדישים לשכירת האולם בלבד. כדאי לעשות שיעורי בית בעניין הזה, ולא לפעול בתוך איזשהו ״וואקום״, אלא להקציב סכום ריאלי עבור האולם, שהוא ללא ספק – המרכיב החשוב והמשפיע ביותר בחתונה שלכם.

לגבש רשימת סדר עדיפויות אישי-זוגי

כעת, לאחר שהמספרים עומדים לנגד עיניכם, עליכם דווקא לפנות לכיוון השני – לרגש. עליכם לשבת יחד ולדבר על האירוע ״שתמיד חלמתם עליו״, כלומר לחלוק בקול רם את הרצונות וההעדפות שלכם לגבי האירוע, ולנסות וליישר קו זה עם זו. לדוגמא, אם את תמיד חלמת על הפקת ענק בחתונה שלך, אבל אתה דווקא מעדיף אירועים קטנים ואינטימיים, תצטרכו להיפגש איפשהו באמצע. כמו כן, עליכם לחשוב על הסגנון הכללי שהייתם רוצים שהאירוע יתאפיין בו. יש אנשים שמתחברים יותר לסטייל כפרי ורומנטי, ויש כאלה שדווקא חלמו על מסיבה סוערת באירוע שלהם. זהו בדיוק הזמן להתחיל להיסגר על הדברים האלה ולקבל החלטות כלליות.

להחליט איפה בארץ אתם מעוניינים שהאירוע יתקיים

כמובן, אי אפשר להתחיל לחפש מקום לחתונה, לפני שאתם יודעים באיזה אזור בארץ אתם מעוניינים להינשא. יש לכם לא מעט משימות על הראש עם הפקת החתונה, וכמה שתהיו יותר ממוקדים, כך תחסכו לעצמכם זמן יקר והרבה כאבי ראש. נסו להיות כמה שיותר ממוקדים גם לגבי האזור הגיאוגרפי. לדוגמא, להחליט שאתם רוצים להינשא במרכז הארץ, זו הגדרה קצת מופשטת מדי, אבל להחליט שאתם רוצים להינשא בשרון או בגלריה לאירועים בתל אביבֿ, זו כבר החלטה שמקרבת את אתכם באופן משמעותי את המקום המתאים.

להחליט מהו גודל האירוע בו אתם מעוניינים

כאן יש החלטה המשלבת בין האמצעים העומדים לרשותכם (כלומר התקציב), ובין ההעדפות האישיות שלכם. אל תמעיטו בחשיבות ההחלטה על היקף האירוע, לפני שאתם יוצאים לדרך עם החיפוש אחר האולם. אירוע מוצלח הוא, בין היתר, כזה המתקיים במקום שמתאים באופן מדויק לכמות המשתתפים. במקום קטן מדי, יהיה לאורחים צפוף ולא נעים (וזה גם אינו בטיחותי) ובמקום גדול מדי – עלולה לשרור אווירה לא מגובשת וחמה מספיק.

מה מאפיין מקומות מיוחדים?

לוקיישן ייחודי

כמובן שהמאפיין הראשון שעשוי להפוך מקום מגנרי ושגרתי למיוחד, הוא המיקום. רובנו רגילים לאולמות אירועים הממוקמים באזורי תעשיה וכו׳, בערים מסוימות מאוד בכל אזור בארץ. לעומת זאת, מיקום כמו אתר טבע, או פשוט לוקיישן – ערים או יישובים אחרים שפחות נהוג להתחתן בהם ופחות נפוצים בהם אולמות אירועים גדולים ו״צפויים״, – כבר יעשו את ההבדל.

סטייל יוצא דופן

כמובן שמקום שמעוצב בסגנון אחד מובהק וייחודי, הוא כבר מיוחד ויוצא דופן, ומותיר רושם גדול בקרב האורחים שפוקדים אותו. זה יכול להיות מבנה בלתי שגרתי, למשל בניין באוהאוס עתיק שעבר שימור, וזה יכול להיות עיצוב פנים מסוגנן ומהוקצע, שמיד מכניס את מי שפוקד את המקום לאווירה מאוד מסוימת, ואולי אפילו אסקפיסטית. הריהוט, בחירת הצבעים, התאורה, יצירות האומנות וחפצי הדקורציה – כולם צריכים לדגבר באותה השפה המובהקת, וכך נוצרים מראה מרהיב ואווירה יוצאת דופן.

קונספט מובהק

לעתים מקומות שאינם מוגדרים כאולם אירועים במקור, אלא כאלה שהיו משהו אחר ועברו הסבה, מספקים אלמנט מאוד מיוחד לאירוע. לדוגמא, מועדון ריקודים שהפך לאולם אירועים, גינה פורחת שהותקנו בה כל המתקנים ופריטי הריהוט הדרושים לקיום אירוע, גלריה לאומנות, יקב יין, חוף הים ועוד – מקומות שאי אפשר להתבלבל ביניהם לבין מקומות אחרים, פשוט כי הם מתוכננים ומעוצבים תחת קונספט מובהק אחד ויוצא דופן.

שירות או תוספת מיוחדת שעושים את כל ההבדל

ישנם מקומות שמעבר ללוקיישן הייחודי, העיצוב והקונספט, גם מציעים שירות נוסף או אפילו אטרקציה שיכולים לעשות בפני עצמם את האפקט המבוקש. לדוגמא, שף נחשב שמנצח על הקייטרינג שבמקום, בר אלכוהול יוצא דופן, עם קוקטיילים מתוחכמים ועוד. גם דברים כאלה, לכשעצמם, עשויים להפוך את המקום כולו למיוחד, ואת החוויה שלכם ושל האורחים שלכם באירוע לאיכותית, מלהיבה ובלתי נשכחת. 

הפקת החתונה שלכם יוצאת לדרך. האם זה מרגש? מאוד. האם זה מלחיץ? בטירוף. האם יש דרך לעשות את זה נכון? בהחלט. אחת ההחלטות החשובות, שאף אחד לא יכול לעשות במקומכם, היא בחירת המקום בו תתחתנו. כמה שאלות שהתשובות להן יסייעו לכם בבחירת האולם המתאים

קדימה, הפקת החתונה שלכם יוצאת לדרך. האם זה מרגש? מאוד. האם זה מלחיץ? בטירוף. האם יש דרך לעשות את זה נכון? בהחלט. קודם כל, מאחר ואתם לא הראשונים שעוברים את התהליך הזה (ובוודאי לא האחרונים), כדאי ללמוד מהניסיון של זוגות שכבר הפיקו את האירוע הגדול שלהם, ועוד יותר כדאי – ללמוד מהמקצוענים, כלומר ללמוד מניסיונם של מפיקי אירועים מקצועיים, ואף לשקול לשכור את שירותיהם לצורך האירוע. למעשה, מפיקי אירועים יכולים לקחת מכם חלק גדול מהמטלות שיש לבצע על מנת להפיק אירוע חתונה ברמה גבוהה, שהכל בו נראה טוב, מרגיש טוב, הכל מתקתק וכל השלבים בו מתנהלים ביעילות, באופן שמרגיש טבעי. הדבר מומלץ גם בשביל לוודא שאתם פועלים נכון בכל החזיתות, אבל לא פחות חשוב – בשביל להוריד מכם סטרס, שככל הנראה, יש לכם ממנו בערימות בימים אלו, וזה לא בריא. עם זאת, יש החלטות שתצטרכו לקבל בעצמכם. תוכלו להתייעץ עם מפיקי האירועים, עם חברים קרובים ועם בני משפחה, אבל בסופו של דבר – תצטרכו להחליט בעצמכם, שכן, יש מרכיבים באירוע שחייבים להתאים באופן מדויק לסגנון שלכם ולהעדפות הספציפיות שלכם.  אחת ההחלטות הקריטיות, שיש לקחת בשלב מוקדם ככל הניתן בתהליך ההפקה, היא בחירת המקום בו תינשאו.

הקריטריונים שיסייעו לכם לבחור נכון ולדעת שמצאתם את ״האחד״

כאשר מחפשים אחר אולם אירועים לחתונה, ישנם מספר קריטריונים עיקריים שהמקום צריך לענות עליהם, וכך תוכלו לדעת האם זהו האחד עבורכם. הנה השאלות החשובות שתצטרכו לשאול את עצמכם כאשר אתם בוחנים מקום עבור אירוע החתונה שלכם.

האם הוא מתאים לסגנון שלנו?

כאמור, יש החלטות שאף אחד לא יכול לקבל במקומכם. אחת מהן היא הבחירה במקום בו תתחתנו. מעבר לפרמטרים הטכניים (שכבר נפרט לגביהם, והם לא פחות חשובים כמובן), יש את האלמנט הזה של התחושה, האווירה והסגנון, שרק אתם יכולים לדעת אם אלו השוררים במקום מסוים מתאימים לכם או לא. האם הסטייל של המקום מרגיש לכם הרמוני, האווירה בו ״עושה לכם את זה״, ואפילו נגדיל ונאמר, האם אתם מרגישים שם ״בבית״, כלומר לא חשים זרים במקום הזה? ממש כמו שאנחנו לא ממליצים לבחור שמלת כלה וחליפת חתן שמרגישים כמו תחפושת, אלא בגדים שאתם מרגישים בהם כמו עצמכם, רק משודרגים ויפים יותר, כך גם בבחירת אולם החתונות, שהיא כמובן קריטית עוד הרבה יותר להצלחת האירוע, עליכם להרגיש שהמקום הזה משקף את מי שאתם, זורם לכם ומכניס אתכם למצב רוח טוב. על השאלות האלה, כאמור, רק אתם יכולים לענות. ההמלצה שלנו – בחרו רק במקום שאתם שלמים איתו לחלוטין (כמובן שאין ״מושלם״ אבל יש שלם).

האם הוא עומד במגבלות התקציב שלנו?

כאן כמובן מדובר בנתון טכני ״יבש״, שיהיה לכם קל יחסית לפסוק לפיו. סביר להניח שגיבשתם את התקציב שיעמוד לרשותכם לאירוע, על התפלגויותיו השונות. כלומר, חילקתם איזה חלק ממנו (החלק העיקרי כמובן) מיועד לאולם, איזה חלק מיועד לקייטרינג, לדי.ג׳יי, לצלמים וכו׳. אז נכון שמדובר בעניין פשוט לכאורה – אם המקום חורג מגבולות התקציב שלכם, כנראה שתצטרכו לוותר עליו. עם זאת, יש גם אופציה נוספת, מעט יותר גמישה, כאשר ייתכן ותחליטו שהאולם שראיתם זה עתה כל כך עושה לכם את זה, עד כדי כך שאתם מוכנים להעביר חלק אחר מהתקציב לטובת שכירת המקום הספציפי הזה. לדוגמא, להתפשר על פחות מנות או פחות סוגי אלכוהול באירוע, לבחור בשמלת כלה יותר זולה וכדומה. הכל עניין של סדר עדיפויות, וגם במקרה הזה – על העניין הזה רק אתם תוכלו להחליט.

האם הוא מתאים לכמות המוזמנים המתוכננת?

כמובן שהאולם שאתם בוחרים לאירוע החתונה שלכם צריך להתאים ולהכיל בנוחות את כמות המוזמנים הצפויים להשתתף בו. עם זאת, חשוב לדעת ובמיוחד אם אתם מחפשים אחר מקום לחתונה קטנה, שיש לשים לב שהאולם אינו גדול מדי ביחס לכמות המשתתפים באירוע. בדרך כלל, הגישה האוטומטית בוחנת האם לא יהיה צפוף, וזהו בהחלט פרמטר חשוב, גם מבחינה בטיחותית, אך עם זאת, גם מקום גדול מדי עלול להוות בעיה. קודם כל זה עלול להיות בזבוז כסף – שכירת מקום רחב ידיים עבור אירוע קטן, אבל גם מבחינת האווירה, מקום מרווח מדי עלול לפגוע בחיבור ובהרמוניה ובתחושת הליכוד בין האורחים, לכן גם לכך צריך להתייחס.

האם יש בו את ״האקס פקטור״ שייחד את האירוע?

בדומה לסעיף העוסק בסגנון ובאווירה, גם כאן יש עניין שחשוב להדגיש. האם המקום הזה, באופן אובייקטיבי, מביא איתו משהו שונה ומיוחד ״בילט אין״? הדבר הזה יכול לבוא לידי ביטוי במבנה יוצא דופן (אולי אפילו כזה שלא נועד לאירועי חתונות במקור), בעיצוב מיוחד, כזה שלא נתקלים בו בכל אולם אירועים סטנדרטי, בחברת קייטרינג ייחודית למקום, המגישה אוכל מפתיע, ולא בהכרח הבופה הגנרי שכולנו מכירים מחתונות ועוד. בהנחה שאתם שואפים להפיק אירוע שיבלוט בין שלל אירועי החתונות, שאולי יתקיימו בסמוך למועד החתונה שלכם, חשוב למצוא מקום עם ייחוד מובהק, איזשהו אלמנט – ״אקס פקטור״, שאי אפשר שלא להבחין בו ולהתרשם ממנו ובלתי ניתן להתעלם ממנו. במקרה הזה, חשוב להשתמש הן בחשיבה ריאלית והן באינטואיציות, שינחו אתכם אל אולם האירועים המושלם עבור החתונה שלכם.

מהו ה״אקס פקטור״ הזה, האלמנט החמקמק שהופך אירוע חתונה לשונה, ליוצא דופן, לבלתי נשכח? החל מבחירת המקום ועד לתוכנית האמנותית – כמה רעיונות מקוריים לחתונה

״בא לנו חתונה כזאת רגילה, גנרית, שתיראה ותרגיש כמו כל החתונות שהשתתפנו בהן, ואנחנו לא מבדילים ביניהן ולא זוכרים כבר של מי היתה איזו חתונה…״ אמר אף זוג, אף פעם. אין כל רע בלהודות שגם אתם, ממש כמו כולם, רוצים חתונה מיוחדת.

אבל מהו ה״אקס פקטור״ הזה, האלמנט החמקמק שהופך אירוע חתונה לשונה, ליוצא דופן, לבלתי נשכח? הו, טוב ששאלתם. יש הרבה מה לעשות בקשר לעניין הזה, ואילו מהצד השני, מדובר בצעד אחד פשוט – בחירה אחת בלתי שגרתית, והופ, החתונה שלכם הופכת להיות כוכבת, וכזו שלא רק אתם ובני המשפחה הקרובים ביותר תתרפקו על הזיכרונות ממנה, אלא גם כל שאר המוזמנים שהגיעו לשמוח בשמחתכם ביום המיוחד והמרגש הזה.

כמה דברים שיגרמו לאירוע החתונה שלכם להתבלט ולהיות מיוחד

מקום מיוחד – אולי בכלל כזה שלא יועד לחתונות במקור

המקום בו אתם עורכים את האירוע, למעשה, הוא הוא האירוע. במילים אחרות, אולם האירועים שבחרתם יכתיב את אופי, נראות, איכות וסגנון החתונה שלכם. לכן, מספיק שתבחרו במקום מיוחד, בקונספט שונה, עיצוב ייחודי בסגנון מובהק, מיקום גיאוגרפי בלתי צפוי וכדומה, וכבר תבטיחו שהחתונה שלכם תהיה מיוחדת. יש לציין שלא חייבים ללכת ״על אוטומט״ עם החיפוש אחר אולמות אירועים, אלא שכדאי דווקא לצאת מהקופסא ולבחון גם מקומות שאינם בהכרח מיועדים לחתונות. למשל, מועדון ריקודים, בר או מסעדה שאתם מאוד אוהבים, וניתן לסגור לרגל האירוע שלכם והלכה למעשה, לקיים בו חתונה. עם זאת, חשוב להתעכב רגע על העניין הזה, שכן, לא כל מקום בנוי ומתוכנן לארח אירוע חתונה, וגם אם בפנטזיות שלכם אתם לגמרי מצליחים לראות את זה קורה שם, חשוב לבחון לעומק פסיליטיז כמו שירותים, ומערך הגשת ופינוי אוכל לאורחים שלכם, לפני שאתם חותמים על העסקה. אם אתם רוצים ללכת על בטוח אך בכל זאת לשמור על ייחוד, כדאי לבחון מקומות מיוחדים לאירועים שכן מתורגלים בהפקת אירועי חתונה, אך בכל זאת מציעים קונספט ייחודי. לא פעם מדובר במקומות שאכן יועדו במקור לצרכים אחרים, כמו גלריות לאומנות או יקבי יין, שעברו, זה מכבר, הסבה לכדי אולם אירועים. במקומות האלו אתם יכולים להיות בטוחים שכל המתקנים ומערכי השירות כבר מתנהלים ביעילות, ולהסיר את הדאגה הזאת מלבכם.

אוכל שזוכרים – מנות או פורמט ההגשה בלתי צפויים

ביותר מדי אירועי חתונה, המנות וגם אופן ההגשה – דומים מדי אלו לאלו. המלצרים שמסתובבים במהלך קבלת הפנים עם מגשי מתאבנים (שאגב, בדרך כלל אלו הן המנות הכי טובות וטעימות באירוע), הבופה הצפוי עם הסלטים, התוספות החמות והעיקריות הבשריות… התחלנו להירדם רק מלכתוב את זה. אוכל הוא בהחלט מרכיב חשוב באירוע שלכם, אם לא ה-, וחשוב לציין שאפשר להפוך אותו לכוכב החתונה, במיוחד אם אתם פודיז וחובבי קולינריה. אפשר לייחד את האוכל בחתונה בכמה דרכים שונות. קודם כל, אפשר להחליט שהולכים על סגנון קולינרי אחד שאתם אוהבים במיוחד – יפני, תאילנדי, מקסיקני, ים תיכוני, מזרח תיכוני, איטלקי או אפילו אמריקאי (לחובבי הז׳אנר המוגזם). אם החלטתם על הכיוון הזה, חשוב שהקונספט יהיה מהודק ויחול על כל המנות שיוגשו החתונה, החל מהמתאבנים שיוגשו בקבלת הפנים ועד לקינוחים והקוקטיילים. למתקדמים, מומלץ גם לעצב את המקום בסגנון מתאים. אבל לא על האוכל לבדו תתקיים לה חתונה מיוחדת, אלא שגם עם קונספט ההגשה ניתן לשחק ולהפתיע. למשל, במקום בופה, מלצרים המסתובבים עם מנות קטנות בלבד, לאורך כל האירוע. מן קונספט של מסיבת קוקטייל. לחילופין, דוכני אוכל או פוד טראקס שיגישו את המנות במקום בבופה. גם שולחנות הישיבה לא חייבים להיות כמיטב המסורת, אלא שניתן להחליפם בשולחנות אבירים ארוכים, עם ספסלי עץ ארוכים לישיבה ועוד.

גודל האירוע – חתונה קטנה היא מראש חתונה מיוחדת

כל החתונות הגדולות דומות זו לזו, כל חתונה קטנה – קטנה בדרכה שלה. לא בטוחים שכך נאמר במקור, אבל הבנתם את הרעיון. אם אתם שוקלים ללכת על אירוע מצומצם ואינטימי, אירוע של עד 200 מוזמנים, תשמחו לשמוע שלצד שלל היתרונות בפורמט הזה (אווירה מיוחדת, אירוע מדויק יותר, אפשרות להשקיע יותר בכל מרכיב ועוד), נרשם גם עוד יתרון אחד בולט – החתונה שלכם תהיה מיוחדת וזכירה יותר. הכל מצביע על כך שהאירוע שלכם יהיה נעים יותר, עמוק יותר ואותנטי יותר, כאשר כל המשתתפים בו מכירים אותכם היטב, ומכירים גם זה את זה, ולכן השמחה גדולה יותר, והיא באה מהלב.

תוכנית אומנותית מפתיעה

הופעה שווה של אומן מבוקש, סרט וידאו מושקע, מופע סטנדאפ, ריקוד זוגי מרשים שעבדתם עליו והתאמנתם מבעוד מועד, הקראת ברכות שנונות ומרגשות (שעשיתן להן בקרת איכות מראש, ווידאתם שלא מדובר בחפירה), מופע המציג את אחד מהכישרונות האמיתיים שניחתם בהם (שירה, משחק, נגינה, ריקוד, אקרובטיקה)   – אלו הם דברים שיכולים ממש ״לעשות את האירוע״ ולהרים אותו לגבהים חדשים. עם זאת, חשוב בהחלט לבחון כל אחת מההצעות ולראות שהן אכן מעניינות, מרגשות, מרשימות או הכי טוב – גם וגם, ושאתם לא סתם מעייפים את הקהל. אם מדובר במופע חיצוני שאתם שוכרים, חשוב מאוד לבדוק המלצות אותנטיות לגביו.

עוד דבר שיכולים למנף את האירוע שלכם ולהבטיח שהוא יהיה מיוחד ובלתי שגרתי, הוא בחירת קונספט מובהק שכל מרכיבי החתונה יתוכננו בהתאם, למשל חתונת תחפושות, חתונת סבנטיז, חתונה בסגנון בוהו שיק וכדומה.

דאגתם לכל ההיבטים הטכניים, הלוגיסטיים, הקולינרים והאסתטיים של אירוע החתונה שלכם? עכשיו זה הזמן להתמקד בהיבט האמנותי, ויש שיאמרו אפילו – ההיבט הרוחני של האירוע. דגשים בבניית טקס החופה

הפקת אירוע החתונה שלכם מעלה הילוך, וכבר סימנתם ״וי״ על המטלות הרציניות והחשובות ביותר, לרבות סגירת האולם, בחירת חברת הקייטרינג והמנות שיכללו בתפריט שיוצע לאורחים שלכם, הצלחתם גם לחתום חוזה עם הדי.ג׳יי שהכי רציתם לאירוע שלכם, ואפילו שמלת הכלה כבר בתהליכים סופיים של תפירה ושינויים קלים. אז נכון, אלו אכן הדברים הקריטיים ביותר להצלחת האירוע שלכם, בלעדיהם לא תתקיים חתונה ועליהם יקום ויפול דבר, אבל צר לנו לאכזב אתכם – זה לא הסוף. ממש לא. עוד מוקדם לנוח על זרי הדפנה, יש לכם עוד מה לעשות כדי להבטיח שהאירוע שלכם יהיה מיוחד, יוצא דופן, מרגש ובלתי נשכח.

מדוע חשוב כל כך להקדיש תשומת לב לתכנון טקס החופה?

לאחר שדאגתם לכל ההיבטים הטכניים, הלוגיסטיים, הקולינרים והאסתטיים של אירוע החתונה שלכם, עכשיו זה הזמן להתמקד בהיבט האמנותי, ויש שיאמרו אפילו – ההיבט הרוחני של האירוע. מה שמבדל אירועי חתונות ממסיבות ואירועים אחרים, הוא שהחגיגה הזו נועדה להנציח את אהבתכם ואת הזוגיות שלכם, וראוי להתייחס לכך, אחרת, ובכן, זו תהיה סתם מסיבה. לכן, חשוב מאוד להשקיע מחשבה וכל אמצעי אחר בבניית הטקס, להתעמק בבחירת השירים לחופה, גם השיר איתו נכנסים לחופה וגם כמובן שיר שבירת הכוס, שמהווה את יריית הפתיחה למסיבת הריקודים ולחלק המרכזי של האירוע.

שילוב של תוכן רלוונטי, מתאים ומושקע באירוע שלכם, תורם רבות הן לאווירה והן להתרגשות ולעומק של החתונה, ויכול להיות ״גיים צ׳יינג׳ר״ של ממש בין חתונה סטנדרטית וגנרית לבין אירוע שזוכרים.

מתחילים מעיצוב החופה

הסגנון והאתסטיקה של החופה וסביבתה, הם חלק בלתי נפרד מעיצוב האירוע כולו, וצריכים להשתלב באופן הרמוני עם שאר האלמנטים שבחרתם. עם זאת, חשוב שהחופה גם תתבלט ותהיה רומנטית, יפה ונעימה לעין. מרבית הזוגות שוכרים את שירותיהם של מעצבי אירועים שיעצבו את האירוע כולו וגם את החופה ואת השביל המוביל אליה. עם זאת,  בעידן אינסטגרמי ופינטרסי, יותר ויותר זוגות הולכים על diy, כלומר מבצעים עיצוב חופה לבד, תוך התעדכנות בטרנדים השונים שמסתמנים בכל שנה. לאחרונה, בולטים טרנדים בעיצוב דוגמת סגנון הבוהו שיק והסגנון הכפרי, אך עם זאת, הסגנונות הקלאסיים הרומנטיים תמיד רלוונטיים גם הם. כאמור, הכל תלוי בסגנון המרכזי שבחרתם עבור העיצוב הכללי, ולעתים קרובות גם בקונספט שבחרתם עבור החתונה. כך או כך, אל תקלו ראש בעניין עיצוב החופה, אחרי הכל – זוהי הבמה שלכם באירוע.

בחירת שירי החופה – תשפיע על מדד ההתרגשות והשמחה שלכם ושל הקהל

כידוע, אחד הדברים המשפיעים והחשובים ביותר בטקס החופה שלכם, הם כמובן השירים שילוו את הכניסה לטקס ואת רגע שבירת הכוס. למעשה, מדובר בשיר המסמן את תחילת הטקס, ומכניס את האורחים שלכם לאווירה, ואת השיר הסוגר של הטקס, שגם מסמן את סיומו, אך גם מסמן את תחילת החלק השני והחשוב של האירוע, ולכן חשוב לדקדק בבחירתו.

שיר הכניסה לחופה הוא השיר שילווה את החתן הצועד אל החופה (בחלק מהמקרים הוא עומד שם מבעוד מועד) ומיד לאחר מכן – את הכלה הנרגשת, מלווה בהוריה. ברוב המקרים בוחרים שיר מרגש ורומנטי עבור החלק הזה, שיר אהבה פר אקסלנס. עם זאת, תשמחו לשמוע ששירי אהבה נכתבים בכל עידן, בכל שפה ובכל סגנון, כך שהמבחר העומד לרשותכם הוא אינסופי, ותוכלו לבחור בדיוק את השיר שהכי מדבר אליכם והכי מרגש אתכם, גם אם זה שיר של הביטלס וגם אם זה שיר של ישי ריבו – אין חוקים. אם קשה לכם להחליט בעניין הזה, מומלץ בחום להיוועץ עם הדי.ג׳יי ששכרתם את שירותיו לאירוע.

השיר הבא שעומד לשנות את חייכם (טו, נסחפנו קצת), הוא שיר שבירת הכוס. רגע השיא של התוכנית האומנותית של האירוע שלכם זה זה. שיא הרגש, שיא השמחה, שיא השיאים… רוב הזוגות בוחרים שיר ״מרים״ לקטע הזה, שמלווה את כל ההמון שמסתער עליהם בחיבוקים ונשיקות איך שהכוס נשברת. יש כאלה שלוקחים את העניין לכיוון הומוריסטי יותר, ומשמיעים שירים סטייל ״נפלת חזק״ של איפה הילד, או "it's the end of the world״ של להקת REM, אם כי מרבית הזוגות בוחרים שיר עם קריצה רומנטית או באווירה של מסיבה. זו יכולה להיות מסיבת טראנס וזו יכולה להיות חאפלה בסגנון מזרחי – הכל תלוי בטעם ובסגנון שלכם.

חתונה עם רב, טקס אלטרנטיבי, או גם וגם?

בשנים האחרונות, יש לא מעט זוגות שבוחרים בחתונה ללא רב, או לחילופין, מוסיפים לטקס החופה המסורתי גם תוכן אישי, בדרך כלל באמצעות מישהו שמנחה את הטקס בנימה קצת יותר אישית, מרגשת ומשעשעת. סטנדאפיסטים ושחקנים, ובכלל, אנשים שהם ״חיות במה״, לא פעם מנחים את טקס החופה תוך כדי שהם מקריאים קטעים מבדרים על החתן והכלה, ומוסיפים המון חן ועניין לטקס, שעלול ליפול למחוזות הגנריות והבנליות, אם לא תכניסו בו עוד מימד ועומק, ונגיעות אישיות.

נותנים כבוד לטקס – קונספט חתונה הפוכה

הקונספט של חתונה הפוכה, במסגרתו מתחילים את האירוע עם הארוחה ומיד לאחריה מתקיים טקס החופה, הולך ותופס תאוצה בשנים האחרונות. באופן זה, האורחים שלכם מגיעים לטקס כאשר הם שבעים, רגועים ומרוכזים, ויכולים להתעמק ביתר תשומת לב בתוכן הטקס. לכן, אם אימצתם את העצה שלנו והשקעתם בטקס החופה, הן בעיצוב החופה והן בבניית התוכן, מומלץ לשקול את הפורמט של חתונה הפוכה, שתיתן כבוד לחלק הזה של האירוע.

יותר ויותר אנשים בישראל הופכים לצמחוניים וגם יש לא מעט שלוקחים את העניין עוד צעד קדימה והופכים לטבעוניים מוחלטים. ייתכן שגם אתם הצטרפתם למגמה המבורכת, ואתם שוקלים להגיש בחתונה שלכם תפריט המבוסס על הצומח בלבד. מה כדאי לדעת על הבחירה הזו?

אתם בוודאי בתוך הטירוף של הפקת החתונה שלכם, ויש לכם לא מעט משימות על הראש וגם כמה החלטות גורליות לקבל. בהנחה שבחירת האולם כבר אחריכם, ושריינתם תאריך והכל, כעת פניכם לעבר בחירת סוג הקייטרינג וסגנון האוכל שיוגש בחתונה, שהוא כידוע, אחד המרכיבים החשובים ביותר באירוע שלכם. מתוך המודעות ההולכת וגוברת בנוגע לתעשיית הבשר, על היבטיה האקולוגיים (או יותר נכון, הלא אקולוגיים), ועל היבטיה המוסריים (או הלא מוסריים), וגם היבטים של בריאות וסגנון חיים, יותר ויותר אנשים בישראל הופכים לצמחוניים וגם יש לא מעט שלוקחים את העניין עוד צעד קדימה והופכים לטבעוניים מוחלטים, כלומר נמנעים מכל סוג מזון שמקורו בחי. ייתכן שגם אתם הצטרפתם למגמה המבורכת, או אפילו הייתם חלק ממנה משכבר הימים, ואתם שוקלים לערוך חתונה צמחונית. זהו כיוון מבורך בהחלט, וכדאי להכיר את היתרונות הרבים הטמונים בבחירה הזו, לצד החסרונות המעטים שעלולים להסתמן.

קלילה, מגוונת ומיוחדת: היתרונות הגדולים בחתונה צמחונית

קלילה יותר

בניגוד לגישה שהייתה בעבר כלפי קולינריה באופן כללי, וקולינריה באירועים בפרט, כיום כשאנשים מגיעים לאירוע, הם כבר לא מצפים ״להתפוצץ״ מאוכל, אלא לחוות חוויה קולינרית מעניינת ומקורית, ובעיקר שיהיה להם טעים. אוכל המבוסס על הצומח הוא מראש קליל יותר, ולכן מתאים יותר מארוחה בשרית כבדה לאירוע שבדרך כלל החלק הארי שלו הוא מסיבת ריקודים. כמו כן, מרבית החתונות נערכות בשעות הערב ובקיץ, תזמון ומזג אוויר שפחות תומכים אכילה של ארוחה דשנה וכבדה. אי לכך, ארוחה צמחונית, קלילה, רעננה ומשמחת, תתאים ביותר לחתונות בישראל.

מגוונת יותר

מנות בשריות מתאפיינות בחד-גוניות מסוימת, וקשה לגוון ולהפתיע איתן. אפילו במסעדות שף נתקלים בקושי הזה כאשר מגיעים לחלק של המנות העיקריות בתפריט. ברוב המקרים, המנות העיקריות הן משעממות וצפויות יותר, ולא פעם אנחנו אפילו מצטערים שלא בחרנו בעוד מנה ראשונה, יצירתית ומעניינת, במקומן. לכן, כאשר בוחרים ב קייטרינג לחתונה שמציע תפריט צמחוני, אפשר לגוון יותר במנות, ואף להרכיב תפריט שכולו ״מנות ראשונות״, צבעוניות, עשירות ומקוריות.

מיוחדת יותר

על אף שלל היתרונות שבבחירת תפריט צמחוני לחתונה שלכם, ועל אף המודעות הגוברת והולכת לנזק שתעשיית המזון מהחי מייצרת, עדיין מרבית החתונות הן חתונות בשריות. מה שאומר שאם תבחרו בתפריט המבוסס על הצומח בלבד, מראש החתונה שלכם תהיה מיוחדת ומקורית יותר, כאשר האורחים לא יידעו בדיוק למה לצפות. אפשר לגרום לאירוע שלכם להיות מיוחד בשלל דרכים, אך הדרך הקולינרית היא המשפיעה והנזכרת ביותר.

עשירה ומפתיעה

ברוב המקרים, דווקא מגבלות הן אלו שמעוררות יצירתיות וחשיבה מחוץ לקופסא. כאשר שף צריך להתמודד עם המגבלה של הרכבת תפריט לחתונה, ללא מרכיבים מן החי, הוא עשוי לגלות יצירתיות גדולה, ולרקוח עבורכם מנות שבכלל לא העליתם על דעתכם שניתן להכין, ושילובים יוצאי דופן בין חומרי גלם. בישראל, מדינה עם אקלים שמאפשר למגוון מטורף של צמחי מאכל, עשבי תיבול, קטניות, ירקות, פירות, זרעים ואגוזים לצמוח, אין סוף לשילובים שאפשר לעשות ולמנות המיוחדות, העשירות והטעימות שניתן להגיש למשתתפים בחגיגה שלכם.

אפשר להתפנק עם קינוחים חלביים

אחד היתרונות הגדולים ביותר בתפריט המבוסס על הצומח בלבד בחתונה, הוא שאתם משוחררים מעניינים של כשרות. יתרה מכך, הבחירה הזו מאפשרת לכם לשלב קינוחים חלביים באירוע, שכידוע, אין להם תחליף ברמת הטעם והמרקם, ועל אף שהתקדמנו מאוד בתחום קינוחי הפרווה, והם כבר מזמן לא המוסים מבוססי המרגרינה שהיו באייטיז, עדיין קינוחים על בסיס שמנת וחמאה הם עשירים וטעימים יותר. למעשה, תוכלו לשים את הדגש על החלק של הקינוחים, להגיש לצידם קפה משובח עם חלב אמיתי, ולהפתיע את האורחים שלכם בגדול.

חסכונית יותר

כידוע, מעבר לבעייתיות המוסרית הנלווית לצריכת בשר, יש לדבר הזה עוד מחיר. מחיר כספי של ממש. מוצרי בשר ידועים כיקרים יותר מחומרי גלם צמחיים, משובחים ככל שיהיו, מה שאומר שהבחירה בתפריט צמחוני עבור החתונה שלכם, עשויה לחסוך לכם לא מעט כסף. עכשיו, מה עושים עם כל הטוב הזה? מה עושים עם הסכום שמשתחרר לו ככה סתם? הו, טוב ששאלתם. אז ככה, יש לכם אפשרות לנתב אותו לפינוקים אחרים עבור האורחים שלכם – אלו יכולים להישאר עדיין בתחום הקולינרי, כלומר להוסיף דגים לתפריט, להשקיע בקינוחים שווים או במנות מיוחדות, או אפילו באלכוהול משובח (חשוב מאוד באירוע חתונה), או שאתם יכולים להיות מרוכזים בעצמכם, ולהוסיף את הסכום הזה לזה שהקצבתם עבור ירח הדבש המפנק שאתם מתכננים.

החסרונות האפשריים שחתונה צמחונית

קודם כל, במידה והחלטתם ללכת על תפריט צמחוני לחתונה, אנחנו ממליצים בחום לעדכן את המוזמנים שלכם בכך, כבר במועד ההזמנה. כן חשוב לעשות איזשהו תיאום ציפיות בעניין הזה, וגם אין לכם על מה להתנצל. נכון, לא נגיד לכם שהכל ורוד בחתונה צמחונית, מה גם שאנחנו חיים במדינה שלכל אחד יש מה להגיד וכמעט ואין אף אחד שמהסס לומר זאת. אז כן, יהיו את אלו שיתאכזבו לשמוע שהם מוזמנים לחתונה שלא יוגש בה בשר, אבל קודם כל – זאת החתונה שלכם ועליכם להישאר נאמנים לעצמכם, שנית, כאמור – לא משנה באיזה פורמט של קייטרינג תבחרו, לאנשים תמיד יהיה מה להגיד, ומעבר לזה, האורחים שלכם שיגיעו עם ציפיות נמוכות, לא יודעים איזו הפתעה קולינרית עשירה ומהממת מצפה להם. מכאן אפשר רק לעלות. 

אז בחרתם לקיים את האירוע הנוצץ של החיים בעיר שאין שנייה שלה. כבר התחלה טובה. אבל איך מתקדמים מכאן –  מאיפה להתחיל ועל מה לשים את הדגש? מהם השלבים שחשוב למהר ולסגור ואיך לבחור את המקום המתאים ביותר? כל הטיפים החשובים לחתונה בעיר הגדולה

אוקיי אוקיי, אז אתם הולכים על חתונה בתל אביב. תכלס אתם לגמרי בכיוון הנכון. העיר הכי סטייל, הכי שיק, הכי פיין… ובקיצור הכי שיש, וכל הסופרלטיבים האלה הם כבר בחצי הדרך להיות גם חלק מהאירוע שלכם, בילט אין. יש גם משהו מודרני וחדשני בבחירה לקיים את אירוע החתונה דווקא בעיר שיש בה סטייל אבל גם יש בה ״אדג׳״, כלומר היא לא ההגדרה לרומנטיקה לפי הספר, אלא משהו יותר בועט, קשוח ומעניין. כנראה שכל אלו גם מאפיינים אתכם, אם בחרתם בלוקיישן הזה עבור החתונה שלכם. אז יופי, נסגרתם על מיקום לחתונה שלכם, אבל מה עושים עכשיו? איך מתקדמים מכאן? אין לכם שום ניסיון קודם בהפקות אירועים והלחץ מתחיל לבעבע ומתקרב לסף רתיחה. אנחנו כאן בשבילכם – אם תעקבו אחרי כמה טיפים חשובים, ההצלחה של האירוע שלכם וההנאה שלכם ושל האורחים שלכם תהיה מובטחת. 

כמה טיפים שיסייעו לכם לדייק את הפקת החתונה

לא להילחץ אבל כן למהר עם ההחלטות הגדולות

זו עלולה להישמע כהכלאה בלתי אפשרית, אבל סמכו עלינו – זה לגמרי ריאלי: בשלב הראשון של ההפקה אסור לכם לפעול מתוך לחץ, מצד אחד, אך מהצד השני אתם לא יכולים להרשות לעצמכם להירדם בשמירה, במיוחד אם אתם מחפשים אחר מקומות לאירועים בתל אביב. הסיבה היא שרוב המקומות השווים בעיר נחטפים מהר, במיוחד אם אתם מתכננים להינשא ב״היי סיזן״ של החתונות, ואתם לא רוצים להגיע למצב של פשרה. לא בחתונה שלכם. אז כאמור, מצד אחד, אסור להיכנס ללחץ, כי סטרס עלול לגרום לכם לקבל החלטות לא צלולות ולא טובות. אז קודם כל עליכם להחליט מה יהיה גודל אירוע החתונה שלכם. תשמחו לשמוע שאם מדובר בחתונה קטנהֿ, יש כמה מקומות מיוחדים בעיר, שחורגים חריגה משמעותית מהבנליות של אולמות לאירועים גדולים. כמו כן, עליכם להיסגר פחות או יותר על התקציב, ומיד לאחר מכן להבין כמה ממנו אתם צריכים להפריש לטובת האולם. לבסוף, רגע לפני שאתם יוצאים לדרך ומתחילים לחפש את האחד שלכם, חשוב גם להבין מהו פחות או יותר הסגנון שאתם אוהבים ומתחברים אליו, ולחפש מקומות שעולים בקנה אחד עם הסטייל וההעדפות שלכם. 

סגרתם אולם? עכשיו לעוד שני צעדים קריטיים בהפקה

אם הצלחתם להגיע ליעד החשוב הזה ולשריין מועד ואולם – ברכותינו! אבל כאן ממש לא הסתיימה העבודה… יש עוד שני דברים שחייבים לסגור בהקדם, על מנת שלא תישארו עם מעט מדי אופציות ותאלצו לעשות פשרות, דווקא באירוע שכל כך חשוב לכם. הדבר הראשון, מיד לאחר שריון המקום הוא בחירת חברת קייטרינג. אנחנו עוד לא מדברים על המנות הספציפיות שיוגשו בחתונה שלכם אלא על חתימת חוזה עם החברה. טיפ ראשון וחשוב בהקשר זה, בדקו אם באולם שסגרתם פועלת באופן קבוע חברת קייטרינג מסוימת. מצד אחד, אין זה אומר שאתם חייבים לשכור את שירותיה של החברה הזאת, מהצד השני – אנחנו ממליצים שאם יש לכם אופציה כזו – קחו אותה וחבקו אותה בשתי ידיים. קודם כל זה יוריד לכם שורה שלמה של מטלות מהרשימה וים של כאבי ראש, אבל לא רק. חברת קייטרינג הפועלות באולם אירועים מסוים לאורך זמן, כבר צברה ניסיון חשוב מאוד במקום, שגורם לה להיות יעילה במיוחד בזמן אמת. במילים אחרות, אירוע ש״מתקתק״ מבחינת הכנת והגשת האוכל לאורחים, עם מינימום תקלות. 

מאחר ובדומה לאולמי האירועים המוצלחים והמסוגננים, גם חברות הקייטרינג הטובות הן מבוקשות מאוד, כדאי גם מהבחינה הזו להזדרז ולשריין את המועד עם החברה שבחרתם. שוב, פחות מומלץ להתפשר על המרכיב הזה של האירוע שלכם. 

עוד צעד קריטי שחשוב לעשות בהקדם, ממש רגע לאחר שסגרתם אולם וחברת קייטרינג, הוא למצוא די.ג׳יי. אומנם מדובר באדם אחד המספק שירות אחד, אבל לא סתם אומרים ש״גוד איז א די.ג׳יי״ – האדם האחד הזה הולך להכריע אם האירוע שלכם יהיה מסיבה או סתם שעמום ואורחים שגוררים רגליים אל הרחבה ״כי לא נעים להם לא לרקוד״. השקעתם כל כך הרבה באירוע הזה – הן במישור הכלכלי והן במישור האנרגטי והרגשי, לא חבל שהוא לא יתארך כפי שאתם מצפים ממנו? 

החדשות הטובות הן שאם אתם עורכים את החתונה בתל אביב, רוב התקליטנים הכי שווים בארץ מרוכזים ממש בעיר הזאת, ואם תשכילו לחפש אותם בהקדם, יש סיכוי גבוה שבחתונה שלכם תכלול מסיבת ריקודים סוערת, עמוק לתוך הלילה. 

עוד דברים שחשוב לדעת אם מתחתנים בתל אביב

תל אביב היא עיר אדירה ואין כמוהה, על זה אין ויכוח, אבל אי אפשר להתעלם מאחת הבעיות שיש בה (ובעוד יותר מדי מקומות בארץ, אבל זה כבר לכתבה אחרת) – בעיית התנועה בכבישים ומצוקת החנייה. לכן, אם החלטתם להינשא בעיר הלבנה, ואתם לגמרי יודעים מה את עושים, כן חשוב לבחון את העניין הזה לעומק, במיוחד מבחינת המקום שסגרתם לאירוע. קודם כל, העדיפו מקום שלא נמצא ממש בתוך העיר, אלא שניתן להגיע אליו בקלות מה״קצוות״, וכן, חשוב לדאוג לחניון מסודר או מטעם המקום או שאתם תשריינו עבור המשתתפים בחתונה. הקטע הטוב ביותר מהבחינה הזו, הוא שככל הנראה רוב החברים שלכם שגרים בעיר יוכלו להגיע לחתונה שלכם במונית וזה, גבירותיי ורבותיי, פרייסלס.